Έλλειψη εμπορικού ενδιαφέροντος παρατηρείται για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, στο οποίο οι τιμές παραγωγού για την Ελλάδα δεν ανεβαίνουν πολύ, ωστόσο οι πράξεις αγοραπωλησίας είναι πολύ λίγες, ενώ υπάρχουν ανησυχίες και για τις εξελίξεις στην Ισπανία. Η χαμηλή εμπορική που υπάρχει μέχρι στιγμής, δίνει μεγάλες πιθανότητες απαίτησης για πώληση στο μέγιστο από τους παραγωγούς το φθινόπωρο, ώστε να αποφύγουν να μείνουν με απόθεμα. Έτσι, η ανώτατη τιμή παραγωγού που φτάνει τα 5,10€ ανά κιλό, με προέλευση τη Μεσσηνία, είναι αποτέλεσμα έλλειψης πράξεων αγοραπωλησίας, ενώ η εμπορική κίνηση βλάπτει τον καλλιεργητή.
Λακωνία έξτρα: 4,25 – 4,80.
Μεσσηνία έξτρα: 3,55 (για το οριακά έξτρα 0,7°) – 5,10 (για το ΠΟΠ Καλαμάτα).
Κρήτη έξτρα: 4,40 – 4,65.
Παρθένο 1,2°: 3,30 – 3,55.
Λαμπάντε 5°: 2,30 – 2,65.
Στην Ισπανία, σύμφωνα με το ισοζύγιο αγορών, πωλήσεων, παραγωγής και αποθεμάτων που δημοσίευσε το MARA, η παραγωγή παρουσιάζει μείωση σε μηνιαίο επίπεδο. Το μεγάλο πρόβλημα όμως είναι στην εμπορική κίνηση, η πτώση της οποίας αυξάνει τα αποθέματα των τυποποιητών, αλλά και τα γενικά αποθέματα της χώρας.
Ποσότητες | Μάιος 2026 | Απρίλιος 2026 | Μάιος 2025 |
Παραγωγή μηνός | 2.434 | 13.114 | 3.600 |
Παραγωγή έτους | 1.297.833 | 1.294.590 | 1.414.124 |
Πωλήσεις | 73.644 | 94.527 | 120.095 |
Αποθέματα ελαιοτριβείων | 507.250 | 600.270 | 555.574 |
Αποθέματα τυποποιητών | 278.235 | 254.325 | 200.609 |
Αποθέματα Πατριμόνιο | 6.517 | 8.744 | 7.128 |
Συνολικά αποθέματα | 792.002 | 863.339 | 763.311 |




