Κυκλοκόνιο ελιάς | Πρόληψη, διάγνωση και χειρισμοί αντιμετώπισής του
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Κυκλοκόνιο ελιάς | Πρόληψη, διάγνωση και χειρισμοί αντιμετώπισής του 10 Μαρτίου 2025 Το κυκλοκόνιο είναι ασθένεια διαδεδομένη σε όλες σχεδόν τις ελαιοπαραγωγικές χώρες τόσο στην Ευρώπη όσο σε Αμερική και Αυστραλία. Είναι γνωστή ως μουτζούρωμα ή κηλίδωση των φύλλων της ελιάς και ως μάτι του παγωνιού (peacock spot), διότι τα συμπτώματά […]
Η σημασία του φωσφόρου (P) για την καλλιέργεια της ελιάς
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Η σημασία του φωσφόρου (P) για την καλλιέργεια της ελιάς 14 Ιανουαρίου 2025 Μαζί με το άζωτο (N) και το κάλιο (K) , ο φώσφορος (P) είναι ένα από τα τρία κύρια μακροστοιχεία απαραίτητα για τα φυτά. Διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο σε πολυάριθμες φυσιολογικές διεργασίες, από την παραγωγή ενέργειας έως το σχηματισμό […]
Πώς η φωτεινότητα και το νερό επηρεάζουν την ποιότητα ελαιοκάρπου και ελαιολάδου
Ελιά Πώς η φωτεινότητα και το νερό επηρεάζουν την ποιότητα ελαιοκάρπου και ελαιολάδου 2 Ιανουαρίου 2025 Η υδάτινη κατάσταση στο έδαφος επηρεάζει κυρίως το μέγεθος του καρπού, το δείκτη ωρίμανσης και τη συγκέντρωση φαινολικών ενώσεων στο ελαιόλαδο, ενώ η έκθεση στο φως τροποποιεί και την όξινη σύσταση του ελαιολάδου. Αυτό προκύπτει από μια μελέτη που […]
Η Σαουδική Αραβία επενδύει στο δικό της ελαιώνα
Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Η Σαουδική Αραβία επενδύει στο δικό της ελαιώνα 9 Δεκεμβρίου 2024 Η Σαουδική Αραβία οργανωμένα επενδύει δημιουργώντας το δικό της ελαιώνα. Εκτός όμως από το υλικό κεφάλαιο επενδύει και στο άυλο, στη γνώση. Σε αυτό το πλαίσιο πρόσφατα πραγματοποίησε το δεύτερο Διεθνές Αγροτικό Φόρουμ Al-Jouf στις 27 και 28 […]
Αύξηση απόδοσης ελαιόλαδου από 7% σε 11% με χρήση ενζύμων κατά τη διάρκεια της μάλαξης
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Αύξηση απόδοσης ελαιόλαδου από 7% σε 11% με χρήση ενζύμων κατά τη διάρκεια της μάλαξης 24 Οκτωβρίου 2024 Στην παραγωγή ελαιολάδου, ένα από τα σημαντικότερα βήματα για την αύξηση της απόδοσης είναι η σωστή επεξεργασία της ελιάς στο ελαιοτριβείο, ωστόσο η μηχανική επεξεργασία από μόνη της πολλές φορές δεν […]
Η Συσσώρευση του Λαδιού στις Ελιές
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Καλλιέργειες Η συσσώρευση του λαδιού στις ελιές 25 Σεπτεμβρίου 2024 Η συσσώρευση του λαδιού στις ελιές και οι παράγοντες που την επηρεάζουν Η ζέστη του καλοκαιριού φαίνεται να τελειώνει, οι βροχές (μερικές φορές και καταρρακτώδεις) ανακουφίζουν τις αγροτικές καλλιέργειες. Η ελιά επιστρέφει επίσης για να απορροφήσει το μεσοκάρπιό της, εξισορροπώντας τη φυσιολογία της. Δυστυχώς αυτό […]
Ποιές είναι οι πιο παραγωγικές ποικιλίες για έναν υπερεντατικό ελαιώνα;
Αγροτικά Νέα ⟡ Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Καλλιέργειες Ποιές είναι οι πιο παραγωγικές ποικιλίες για έναν υπερεντατικό ελαιώνα; 17 Σεπτεμβρίου 2024 Ερευνητές από το Κέντρο Επιστημονικής και Τεχνολογικής Έρευνας της Estremadura, το Ινστιτούτο Αειφόρου Γεωργίας της Córdoba και το Κέντρο IFAPA «Alameda del Obispo» αξιολόγησαν τα αποτελέσματα που προέκυψαν σε μια συγκριτική δοκιμή μεταξύ ποικιλιών υπερεντατικών ελαιώνων υπερπυκνης φύτευσης. […]
Φαινολογικές Φάσεις της Ελιάς: Ελλειψη νερού & Υψηλές Θερμοκρασίες
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Περιβάλλον Φαινολογικές Φάσεις της Ελιάς: Ελλειψη νερού & Υψηλές Θερμοκρασίες 6 Αυγούστου 2024 Οι κλιματικές συνθήκες και οι εποχιακές αλλαγές επηρεάζουν σημαντικά τις φαινολογικές φάσεις της ελιάς, από τη βλαστική ανάπτυξη έως την ανθοφορία και την ανάπτυξη των καρπών. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο σε αυτές τις […]
Πως να αποτρέψετε την πρόωρη πτώση καρπών στην ελιά
Ελιά ⟡ Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Πως να αποτρέψετε την πρόωρη πτώση καρπών στην ελιά 17 Ιουνίου 2024 Τι πρέπει να κάνετε για να αποτρέψετε την πρόωρη πτώση καρπών στην ελιά; Κατά τη διάρκεια της περιόδου μεταξύ του τέλους της καρπόδεσης και της έναρξης της πρώτης διόγκωσης δρύπης, είναι σημαντικό να υιοθετήσετε στρατηγικές για την υποστήριξη των φυτών και την πρόληψη της […]
Οδηγίες Ενάντια στον Καύσωνα για Αρδευόμενες Καλλιέργειες
Αμπέλι ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Εσπεριδοειδή ⟡ Καλλιέργειες Οδηγίες Ενάντια στον Καύσωνα για Αρδευόμενες Καλλιέργειες 10 Ιουνίου 2024 Όλο και πιο συχνά παρατηρούνται σε πολλές περιοχές της Κρήτης παρατεταμένες θερμοκρασίες που αγγίζουν ή και ξεπερνούν τους 40 oC. Τα κύματα καύσωνα πλήττουν τόσο αρδευόμενες καλλιέργειες ελιάς, εσπεριδοειδών, αβοκάντο και αμπέλου όσο και ξηρικούς […]