Στους 110.000 τόνους η Ελληνική παραγωγή ελαιόλαδου μέχρι το Δεκέμβριο
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Στους 110.000 τόνους η Ελληνική παραγωγή ελαιόλαδου μέχρι το Δεκέμβριο 23 Ιανουαρίου 2025 Σε κάτι παρακάτω από 110.000 τόνους εκτιμά η Κομισιόν την ελληνική παραγωγή ελαιόλαδου για τους μήνες Οκτώβριο – Νοέμβριο – Δεκέμβριο, προϋπολογίζοντας αθροιστική παραγωγή 250.000 τόνων, νούμερο που η Κομισιόν δεν έχει τροποποιήσει από τις 28 […]
Η σημασία του φωσφόρου (P) για την καλλιέργεια της ελιάς
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Η σημασία του φωσφόρου (P) για την καλλιέργεια της ελιάς 28 Νοεμβρίου 2024 Μαζί με το άζωτο (N) και το κάλιο (K) , ο φώσφορος (P) είναι ένα από τα τρία κύρια μακροστοιχεία απαραίτητα για τα φυτά. Διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο σε πολυάριθμες φυσιολογικές διεργασίες, από την παραγωγή ενέργειας έως το σχηματισμό […]
Πώς η φωτεινότητα και το νερό επηρεάζουν την ποιότητα ελαιοκάρπου και ελαιολάδου
Ελιά Πώς η φωτεινότητα και το νερό επηρεάζουν την ποιότητα ελαιοκάρπου και ελαιολάδου 2 Ιανουαρίου 2025 Η υδάτινη κατάσταση στο έδαφος επηρεάζει κυρίως το μέγεθος του καρπού, το δείκτη ωρίμανσης και τη συγκέντρωση φαινολικών ενώσεων στο ελαιόλαδο, ενώ η έκθεση στο φως τροποποιεί και την όξινη σύσταση του ελαιολάδου. Αυτό προκύπτει από μια μελέτη που […]
Βασικές γνώσεις για το κλάδεμα φυλλοβόλων δέντρων και αμπέλου
Αμπέλι ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες Βασικές γνώσεις για το κλάδεμα φυλλοβόλων δέντρων και αμπέλου 16 Δεκεμβρίου 2024 Ποιους βλαστούς κλαδεύουμε Το κλάδεμα φυλλοβόλων (ή και αειθαλών) δέντρων και θάμνων είναι μια σημαντική για τα φυτά αυτά καλλιεργητική φροντίδα, κατά την οποία βραχύνουμε (κονταίνουμε) ή αφαιρούμε εξ ολοκλήρου (από τη βάση) κάποιους βλαστούς. Αυτοί μπορεί να είναι […]
Η Σαουδική Αραβία επενδύει στο δικό της ελαιώνα
Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Η Σαουδική Αραβία επενδύει στο δικό της ελαιώνα 9 Δεκεμβρίου 2024 Η Σαουδική Αραβία οργανωμένα επενδύει δημιουργώντας το δικό της ελαιώνα. Εκτός όμως από το υλικό κεφάλαιο επενδύει και στο άυλο, στη γνώση. Σε αυτό το πλαίσιο πρόσφατα πραγματοποίησε το δεύτερο Διεθνές Αγροτικό Φόρουμ Al-Jouf στις 27 και 28 […]
Το φθινοπωρινό όργωμα στο αμπέλι και οι δουλειές πριν την αδράνεια
Αμπέλι ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Το φθινοπωρινό όργωμα στο αμπέλι και οι δουλειές πριν την αδράνεια 31 Οκτωβρίου 2024 Ο τρύγος θα τελειώσει όχι όμως και οι δουλειές στο αμπέλι, αφού τα φυτά, εξαντλημένα από την υπερπροσπάθεια ωρίμανσης του καρπού τους τελευταίους μήνες, έχουν ανάγκη την προσοχή του αμπελουργού για μερικές ουσιαστικές φροντίδες που […]
Ο μεγαλύτερος βιολογικός αμπελώνας της Ελλάδας κι ένας από τους μεγαλύτερους στην Ευρώπη
Αμπέλι ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Ο μεγαλύτερος βιολογικός αμπελώνας της Ελλάδας κι ένας από τους μεγαλύτερους στην Ευρώπη 29 Οκτωβρίου 2024 Μέσα σε αυτή την ιδιαίτερη έκταση των 4.500 στρεμμάτων, στον μεγαλύτερο βιολογικό αμπελώνα της Ελλάδας και έναν από τους μεγαλύτερους στην Ευρώπη, βρίσκεται σε εξέλιξη το μεγάλο πρότζεκτ αναγέννησής του / Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ […]
Αύξηση απόδοσης ελαιόλαδου από 7% σε 11% με χρήση ενζύμων κατά τη διάρκεια της μάλαξης
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Αύξηση απόδοσης ελαιόλαδου από 7% σε 11% με χρήση ενζύμων κατά τη διάρκεια της μάλαξης 24 Οκτωβρίου 2024 Στην παραγωγή ελαιολάδου, ένα από τα σημαντικότερα βήματα για την αύξηση της απόδοσης είναι η σωστή επεξεργασία της ελιάς στο ελαιοτριβείο, ωστόσο η μηχανική επεξεργασία από μόνη της πολλές φορές δεν […]
Walnut Blight: Μια Σημαντική Ασθένεια των Καρυδιών
Ακρόδρυα ⟡ Καλλιέργειες Walnut Blight: Μια Σημαντική Ασθένεια των Καρυδιών 13 Οκτωβρίου 2023 Το Walnut Blight είναι ένα βακτήριο που προσβάλει τη καλλιέργεια της καρυδιάς. Στα ελληνικά δεδομένα μπορεί να ονομάζεται και ως καπνιά της καρυδιάς. Είναι ένας πάρα πολύ σημαντικός εχθρός που πολύ γεωπόνοι/παραγωγοί το μπερδεύουν με άλλες ασθένειες παρόμοιες με αυτό. Το βακτήριο […]
Η Συσσώρευση του Λαδιού στις Ελιές
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Καλλιέργειες Η συσσώρευση του λαδιού στις ελιές 25 Σεπτεμβρίου 2024 Η συσσώρευση του λαδιού στις ελιές και οι παράγοντες που την επηρεάζουν Η ζέστη του καλοκαιριού φαίνεται να τελειώνει, οι βροχές (μερικές φορές και καταρρακτώδεις) ανακουφίζουν τις αγροτικές καλλιέργειες. Η ελιά επιστρέφει επίσης για να απορροφήσει το μεσοκάρπιό της, εξισορροπώντας τη φυσιολογία της. Δυστυχώς αυτό […]