Σε υποχρεωτική διαδικασία μπαίνουν από 1 Οκτωβρίου 2026 όλοι οι ελαιοπαραγωγοί της χώρας, καθώς θα είναι πλέον αναγκαία η δήλωση συγκομιδής ελαιόκαρπου για κάθε ελαιοκομική περίοδο. Την ανακοίνωση έκανε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, στο πλαίσιο των εγκαινίων του 11ου Φεστιβάλ Ελαιόλαδου και Ελιάς στις Γούρνες Ηρακλείου.
Το μέτρο αφορά πάνω από 500.000 παραγωγούς και προβλέπει υποχρεωτική υποβολή της δήλωσης κάθε χρόνο, από 1 Οκτωβρίου έως και 31 Μαΐου, ακόμη και σε περιπτώσεις μηδενικής παραγωγής, λειτουργώντας ως υπεύθυνη δήλωση. Η διαδικασία θα γίνεται μέσω της ψηφιακής υπηρεσίας «Δήλωση Συγκομιδής Ελαιοκομικών Προϊόντων» στην Ενιαία Ψηφιακή Πύλη της Δημόσιας Διοίκησης, με χρήση προσωπικών κωδικών. Η υποβολή θα γίνεται αμέσως μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής και την παράδοση του ελαιόκαρπου είτε σε ελαιοτριβείο είτε σε μονάδα επεξεργασίας επιτραπέζιας ελιάς.
Πριν την οριστική καταχώριση, οι παραγωγοί θα πρέπει να επιβεβαιώνουν στοιχεία όπως οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, οι ποικιλίες και οι αποδόσεις, ενώ όπου απαιτείται, θα επικαιροποιούν τα στοιχεία τους στο Ελαιοκομικό Μητρώο. Την ευθύνη για την ακρίβεια των δηλώσεων φέρουν οι ίδιοι οι ελαιοπαραγωγοί, ενώ οι αρμόδιες ΔΑΟΚ διενεργούν τους ελέγχους.
Παράλληλα, το νέο πλαίσιο περιλαμβάνει αυστηρές κυρώσεις. Περιπτώσεις ανακριβούς δήλωσης ποσοτήτων για ελαιοποίηση, επιφέρουν πρόστιμο 60€ ανά 100 κιλά, ενώ για ελαιόκαρπο με προορισμό επιτραπέζιας χρήσης, το πρόστιμο φτάνει τα 150€ ανά 100 κιλά. Ιδιαίτερα αυστηρά είναι και τα πρόστιμα για μη υποβολή δήλωσης εντός προθεσμίας, των οποίων οι τιμές ποικίλουν, ανάλογα το μέγεθος της εκμετάλλευσης: από 100€ για μικρές εκμεταλλεύσεις έως 5.000€ για όσους διαθέτουν περισσότερα από 1.001 ελαιόδεντρα.
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης συνεργάζεται ήδη με την ΑΑΔΕ, μετά την υπαγωγή του ΟΠΕΚΕΠΕ στην Ανεξάρτητη Αρχή, με στόχο τη διασφάλιση της διαλειτουργικότητας των συστημάτων και την ομαλή εφαρμογή του νέου ψηφιακού εργαλείου.
