Η σημασία της ανοιξιάτικης ζιζανιοκτονίας στο σιτάρι
Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Η σημασία της ανοιξιάτικης ζιζανιοκτονίας στο σιτάρι 9 Μαρτίου 2026 Η καλλιέργεια του σιταριού αποτελεί έναν από τους βασικότερους πυλώνες της περιοχής μας, με σημαντική συμβολή στην τοπική οικονομία. Ωστόσο, η παρουσία ζιζανίων στην καλλιέργεια του σιταριού αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους περιοριστικούς παράγοντες της παραγωγικότητας. Η ανοιξιάτικη […]
Σιτάρι στην Ελλάδα – Η πορεία του ανά τις δεκαετίες
Εκτατικές Καλλιέργειες Σιτάρι στην Ελλάδα – Η πορεία του ανά τις δεκαετίες 21 Ιανουαρίου 2026 Το σιτάρι παραμένει μια καλλιέργεια με ισχυρό ιστορικό και παραγωγικό αποτύπωμα στην Ελλάδα. Παρότι ο ρόλος του στο αγροτικό εισόδημα και στη χρήση γης έχει αλλάξει σημαντικά τις τελευταίες δεκαετίες, τα επίσημα στοιχεία του FAOSTAT για τη χώρα, επιτρέπουν να […]
Η παγκόσμια αγορά σιταριού τα επόμενα χρόνια
Χωρίς κατηγορία Η παγκόσμια αγορά σιταριού τα επόμενα χρόνια 13 Ιανουαρίου 2026 Το σιτάρι εξακολουθεί να αποτελεί έναν από τους πιο σταθερούς και κρίσιμους κρίκους της παγκόσμιας αγροδιατροφικής αλυσίδας. Παρότι τα τελευταία χρόνια η διεθνής αγορά έχει περάσει έντονες διακυμάνσεις, η συνολική εικόνα για την επόμενη δεκαετία δεν παραπέμπει σε απότομες ανατροπές. Αντίθετα, ακολουθεί πορεία […]
IGC – 2430 εκ. τόνοι η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών
IGC – 2430 εκ. τόνοι η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών 3 Δεκεμβρίου 2025 Την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών (σιτάρι και χονδροειδή σιτηρά) αναθεώρησε προς τα πάνω (κατά 5 εκατομμύρια τόνους) αυτόν το μήνα το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC), φτάνοντας το ρεκόρ των 2430 εκατ. τόνων, συμπεριλαμβανομένων των αυξήσεων για το σιτάρι, το καλαμπόκι […]
Σκληρό σιτάρι – Καναδικές εξαγωγές και προβλέψεις παραγωγής
Διεθνή Νέα ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Σκληρό σιτάρι – Καναδικές εξαγωγές και προβλέψεις παραγωγής 17 Νοεμβρίου 2025 Ο ρυθμός εξαγωγών για το καναδικό σκληρό σιτάρι παραμένει ισχυρός, όπως αναφέρει η επίσημη Στατιστική Αρχή του Καναδά, στην ενημέρωση που εξέδωσε στις 10 Νοεμβρίου 2025. Ειδικότερα, οι εξαγωγές προς την ΕΕ είναι υψηλότερες κατά 28% σε […]
Ρεκόρ στην παγκόσμια παραγωγή σιτηρών
Διεθνή Νέα ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Ρεκόρ στην παγκόσμια παραγωγή σιτηρών 11 Νοεμβρίου 2025 Το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC) στην τελευταία του έκθεση (Grain Market Report No. 570) καταγράφει μια εντυπωσιακή εικόνα για την παγκόσμια αγορά σιτηρών. Η συνολική παραγωγή για τη σεζόν 2025/26 προβλέπεται να αγγίξει νέο ιστορικό ρεκόρ, επιβεβαιώνοντας την ανοδική πορεία […]
Ζημιές στα σιτηρά 77 εκατ. ευρώ – Πρόταση για αποζημιώσεις
Αγροτική Οικονομία ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Ζημιές στα σιτηρά 77 εκατ. ευρώ – Πρόταση για αποζημιώσεις 5 Νοεμβρίου 2025 Απώλεια παραγωγής στις καλλιέργειες χειμερινών σιτηρών, συνολικού ύψους 77 εκατ.€ για το σύνολο της χώρας διαπιστώνει ο ΕΛΓΑ, προτείνοντας όμως οι αποζημιώσεις να δοθούν μέσω ειδικού προγράμματος ad hoc με σχετική έκδοση ανάληψης από το […]
Συνεχής πτώση τιμών στα σιτηρά
Αγροτική Οικονομία ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Συνεχής πτώση τιμών στα σιτηρά 1 Οκτωβρίου 2025 Διχασμένοι είναι οι παραγωγοί και οι συνεταιρισμοί συγκέντρωσης σιτηρών, που ακόμη κρατούν στις αποθήκες τους προϊόν από τα αλώνια του καλοκαιριού. Ειδικά στο σκληρό σιτάρι, η αρνητική εξέλιξη των τιμών προβληματίζει για το τι μέλλει γενέσθαι στην αγορά, καθώς αυτές […]
Η Τυνησία σαρώνει την αγορά σίτου – Ποια η επίδραση στις τιμές
Αγροτική Οικονομία ⟡ Διεθνή Νέα ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Η Τυνησία σαρώνει την αγορά σίτου – Ποια η επίδραση στις τιμές 5 Σεπτεμβρίου 2025 Μια ισχυρή ένδειξη της υψηλής ζήτησης για σιτηρά στην περιοχή της Μεσογείου έδωσε η Τυνησία, η οποία προχώρησε στην αγορά 125.000 τόνων μαλακού σιταριού, μέσω διεθνούς διαγωνισμού. Η κρατική υπηρεσία […]
Καθήλωση σκληρού σίτου στα 23-24 λεπτά ανά κιλό
Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Καθήλωση σκληρού σίτου στα 23-24 λεπτά ανά κιλό 8 Ιουλίου 2025 Οι Έλληνες παραγωγοί σκληρού σίτου, περιμένουν το σήμα των διεθνών αγορών για καλύτερες τιμές. Αυτήν τη στιγμή, τα αλώνια βρίσκονται στην ολοκλήρωσή τους, σε ποσοστό πάνω από 85% σε όλη την Ελλάδα. Οι αποδόσεις σπάνε ρεκόρ ανάλογα με την περιοχή, […]