Καλύτερη εικόνα από αρκετές ευρωπαϊκές περιοχές παρουσιάζει η Ελλάδα στη φετινή καλλιεργητική περίοδο, καθώς οι βροχοπτώσεις της άνοιξης και οι ήπιες θερμοκρασίες στήριξαν την ανάπτυξη των χειμερινών καλλιεργειών και επέτρεψαν την ομαλή εξέλιξη των θερινών σπορών. Την ίδια ώρα, σε μεγάλο μέρος της κεντρικής, ανατολικής και βόρειας Ευρώπης, η ξηρασία του Απριλίου και οι όψιμοι παγετοί δημιουργούν νέα δεδομένα για τις αποδόσεις, κυρίως σε ελαιοκράμβη, σιτηρά και ανοιξιάτικες καλλιέργειες.
Η εικόνα που δίνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή είναι προσεκτικά αισιόδοξη. Οι καλλιέργειες στην Ευρώπη παραμένουν σε γενικές γραμμές σε καλή κατάσταση, όμως η ξηρασία του Απριλίου, οι τοπικοί παγετοί και οι καθυστερήσεις στις σπορές, υπενθυμίζουν ότι η φετινή παραγωγή δεν έχει ακόμη κριθεί.
Η επαρκής υγρασία και οι ήπιες θερμοκρασίες από τις αρχές της άνοιξης, ευνόησαν τις χειμερινές καλλιέργειες. Τα χειμερινά σιτηρά διανύουν από το στάδιο της επιμήκυνσης του στελέχους έως το ξεστάχυασμα και την ανθοφορία, ενώ προβλήματα από υπερβολική υγρασία συναντούμε μόνο τοπικά. Οι θερινές σπορές έχουν σε μεγάλο βαθμό τελειώσει με ευνοϊκές συνθήκες, με το καλαμπόκι και τον ηλίανθο να διανύουν τα πρώτα στάδια ανάπτυξης και την πατάτα να βρίσκεται στη βλαστική φάση.
Η διαφορά με άλλες περιοχές της Ευρώπης είναι εμφανής. Σε Γερμανία, Αυστρία, Τσεχία, Σλοβακία, Σλοβενία, Κροατία και Ουγγαρία, τα ελλείμματα βροχών από το Μάρτιο έχουν μειώσει την υγρασία του εδάφους και αυξάνουν τον κίνδυνο υδατικού στρες. Σε ανατολική Πολωνία και νότια Σουηδία, η εκτενής ξηρασία έχει περιορίσει τα αποθέματα υγρασίας, ενώ στη δυτική Ουκρανία η κατάσταση παραμένει δύσκολη, μετά από μήνες χαμηλών βροχοπτώσεων.
Στην Πολωνία, την Τσεχία και τη Λιθουανία, οι χαμηλές θερμοκρασίες συνέπεσαν με την ανθοφορία της ελαιοκράμβης, επηρεάζοντας τον αριθμό των ανθέων και τη γονιμότητα. Αντίστοιχες ζημιές ανέφεραν και η Ουγγαρία, η ανατολική Σλοβακία και η δυτική Ρουμανία. Το αποτέλεσμα είναι χαμηλότερες προσδοκίες για την ελαιοκράμβη και για μέρος των χειμερινών καλλιεργειών σε αρκετές περιοχές.
Στη νοτιοανατολική Ευρώπη, το πρόβλημα δεν είναι μόνο η ξηρασία, αλλά και οι καθυστερήσεις στις σπορές. Σε ανατολική Ρουμανία και Βουλγαρία, οι ψυχρές και υγρές συνθήκες καθυστέρησαν τις εργασίες για καλαμπόκι και ηλίανθο. Η καθυστέρηση αυτή μπορεί να αυξήσει την έκθεση των νεαρών φυτών στη θερινή ζέστη και στην έλλειψη νερού, σε περίπτωση επιδείνωσης των συνθηκών, αργότερα μέσα στη σεζόν.
Στις προβλέψεις αποδόσεων, η Ελλάδα έχει υπερβεί το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας για το συνολικό σιτάρι, με εκτίμηση 3,07 τόνους ανά εκτάριο, έναντι 3,04 τόνων του μέσου όρου πενταετίας και 2,90 τόνων το 2025. Σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, η εκτίμηση για το συνολικό σιτάρι φτάνει τους 5,80 τόνους ανά εκτάριο, δηλαδή 3% πάνω από το μέσο όρο της πενταετίας, αλλά 5% χαμηλότερα από το 2025.
