Παράγοντες που επηρεάζουν την καρπόδεση στην ελιά

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Παράγοντες που επηρεάζουν την καρπόδεση στην ελιά 22 Ιουλίου 2025 Εκτός από τη διετή συνήθεια που έχει η ελιά (Παρενιαυτοφορία), η παραγωγή ελαιοκάρπου χαρακτηρίζεται από μαζική αποκοπή νεαρών καρπών κατά την περίοδο μετά την άνθηση. Η ικανότητα καρπόδεσης, προκύπτει από μια ισορροπία μεταξύ των ανθών εντός της ταξιανθίας και […]

Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Περιβάλλον Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα 15 Ιουλίου 2025 Η αξιοποίηση της ορεινής ελαιοκαλλιέργειας επιφυλάσσει ποιότητα, βιωσιμότητα και ευκαιρίες για την ελληνική ύπαιθρο Τι κάνει το ορεινό ελαιόλαδο διαφορετικό; Μελέτες δείχνουν ότι οι ελιές σε υψόμετρο (≥ 400‑800 μ.) παράγουν λάδι με σημαντικά υψηλότερα ποσά πολυφαινολών, όπως tyrosol, hydroxytyrosol, CoQ10 […]

Καολίνη – Η ουσία που προστατεύει την ελιά

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Καολίνη – Η ουσία που προστατεύει την ελιά 10 Ιουλίου 2025 Μια ουσία που για χρόνια θεωρούταν απλώς τεχνική δαπάνη, εξελίσσεται πλέον σε στρατηγικό εργαλείο προστιθέμενης αξίας για την ελαιοκαλλιέργεια. Ο λόγος για την καολίνη, μια φυσική λευκή ορυκτή σκόνη (λευκή άργιλος) που εφαρμόζεται στο φύλλωμα της ελιάς και […]

Σύγχρονος Οδηγός Ελαιοκομίας διαθέσιμος δωρεάν

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Πυρηνόκαρπα Επιτραπέζιο ροδάκινο – Τιμές στη Βόρεια Ελλάδα 30 Ιουνίου 2025 Υψηλή ζήτηση παρουσιάζουν τα πρώιμα επιτραπέζια ροδάκινα και τα νεκταρίνια, που παράγονται στους φρουτοπαραγωγικούς νομούς της Βόρειας Ελλάδας, λόγω της ελλιπούς παραγωγής που, ανάλογα με την περιοχή, κυμαίνεται κατά μέσο όρο από 40% έως 50%.   Οι περισσότεροι παραγωγοί […]