Ο βασικός στόχος της καλλιέργειας της κερασιάς είναι η μεγαλύτερη ποσότητα παραγωγής σε συνδυασμό με ποιοτικότερους καρπούς. Η ποιότητα των καρπών συνδέεται άμεσα με το μέγεθος τους. Το κλάδεμα των δένδρων αποτελεί ιδιαίτερης σημασίας εργασία σε συνέργεια και με το σύστημα διαμόρφωσης των δένδρων και τη σωστή λίπανση βοηθούν των οπωρώνα να μπει σε μια πιο παραγωγική χρονιά.
Τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται με το κλάδεμα καρποφορίας είναι τα ακόλουθα:
Η κερασιά λόγω της ευπάθειας της σε βακτηριακές προσβολές συστήνεται να κλαδεύεται σε ξηρές περιόδους. Οι μεγάλες τομές πρέπει να καλύπτονται με κατάλληλη αλοιφή εμβολιασμού, ώστε να προλάβει το δένδρο να σχηματίσει επουλωτικό ιστό, αποτρέποντας την είσοδο παθογόνων μέσω της τομής.
Οι βασικές επεμβάσεις κατά την διάρκεια του κλαδέματος οι οποίες επιδρούν θετικά στην παραγωγικότητα των δένδρων είναι οι ακόλουθες:
Μια ακόμη φθινοπωρινή εργασία η οποία καλό είναι να μην παραλείπεται είναι το λύγισμα νεαρών μικτών βλαστών μεγάλου μήκους. Η τεχνική αυτή είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική σε δένδρα που καθυστερούν να μπουν σε πλήρη παραγωγή. Σε αυτή την περίπτωση το κλάδεμα πρέπει να περιορίζεται στις αναγκαίες επεμβάσεις.