Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Περιβάλλον Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα 15 Ιουλίου 2025 Η αξιοποίηση της ορεινής ελαιοκαλλιέργειας επιφυλάσσει ποιότητα, βιωσιμότητα και ευκαιρίες για την ελληνική ύπαιθρο Τι κάνει το ορεινό ελαιόλαδο διαφορετικό; Μελέτες δείχνουν ότι οι ελιές σε υψόμετρο (≥ 400‑800 μ.) παράγουν λάδι με σημαντικά υψηλότερα ποσά πολυφαινολών, όπως tyrosol, hydroxytyrosol, CoQ10 […]
Καολίνη – Η ουσία που προστατεύει την ελιά
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Καολίνη – Η ουσία που προστατεύει την ελιά 10 Ιουλίου 2025 Μια ουσία που για χρόνια θεωρούταν απλώς τεχνική δαπάνη, εξελίσσεται πλέον σε στρατηγικό εργαλείο προστιθέμενης αξίας για την ελαιοκαλλιέργεια. Ο λόγος για την καολίνη, μια φυσική λευκή ορυκτή σκόνη (λευκή άργιλος) που εφαρμόζεται στο φύλλωμα της ελιάς και […]
Σύγχρονος Οδηγός Ελαιοκομίας διαθέσιμος δωρεάν
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Πυρηνόκαρπα Επιτραπέζιο ροδάκινο – Τιμές στη Βόρεια Ελλάδα 30 Ιουνίου 2025 Υψηλή ζήτηση παρουσιάζουν τα πρώιμα επιτραπέζια ροδάκινα και τα νεκταρίνια, που παράγονται στους φρουτοπαραγωγικούς νομούς της Βόρειας Ελλάδας, λόγω της ελλιπούς παραγωγής που, ανάλογα με την περιοχή, κυμαίνεται κατά μέσο όρο από 40% έως 50%. Οι περισσότεροι παραγωγοί […]
Οδηγός για σωστή δήλωση ελαιοτεμαχίων
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά Οδηγός για σωστή δήλωση ελαιοτεμαχίων 17 Ιουνίου 2025 Οι ελαιοκαλλιεργητές απειλούν ότι δε θα μπουν στη νέα σεζόν, ωστόσο οι ΔΑΟΚ συνεχίζουν να εκδίδουν οδηγίες για μια πλήρη υποβολή δήλωσης των ελαιοτεμαχίων. Αυτήν τη φορά ήταν η σειρά της ΔΑΟΚ Μεσσηνίας, ωστόσο αξίζει να σημειωθεί ότι οι αντιδράσεις για το ελαιοκομικό […]
Καρπόδεση ελιάς – 3 επικίνδυνοι εχθροί
Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Καρπόδεση ελιάς – 3 επικίνδυνοι εχθροί 11 Ιουνίου 2025 Η καρπόδεση της ελιάς, ένα από τα πιο κρίσιμα στάδια στην καλλιέργεια, έχει ήδη ξεκινήσει σε πολλές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας. Το Περιφερειακό Τμήμα Καβάλας εξέδωσε σχετική προειδοποίηση, καθώς τρεις εντομολογικοί εχθροί απειλούν τη φετινή παραγωγή με σημαντικές ζημιές. Η παρακολούθηση των πληθυσμών […]
Aναλυτικός οδηγός επικαιροποίησης Ελαιοκομικού Μητρώου
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά Aναλυτικός οδηγός επικαιροποίησης Ελαιοκομικού Μητρώου 5 Ιουνίου 2025 Η μία μετά την άλλη, οι ΔΑΟΚ δημοσιεύουν τις οδηγίες για τις διαδικασίες, αφού αυτές έχουν αναλάβει το σύνολο του γραφειοκρατικού φόρτου. Τυπικά, θα πρέπει η πλήρης λειτουργία του Ελαιοκομικού Μητρώου να προηγηθεί της έναρξης των δηλώσεων συγκομιδής, αφού οι ετήσιοι έλεγχοι από […]
Το λάδι σε αποθήκες με ελπίδα για καλύτερη τιμή
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Το λάδι σε αποθήκες με ελπίδα για καλύτερη τιμή 20 Μαΐου 2025 Τεράστιες προσδοκίες στους παραγωγούς της Ηλείας είχαν γεννήσει οι τελευταίες χρονιές, κατά τις οποίες η τιμή του λαδιού είχε φτάσει σε πρωτόγνωρα επίπεδα, γεγονός που αντεστράφη την τελευταία ελαιοκομική περίοδο, με ραγδαία πτώση του προϊόντος μέχρι και […]
Ελπιδοφόρα η φετινή ανθοφορία της ελιάς
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Ελπιδοφόρα η φετινή ανθοφορία της ελιάς 20 Μαΐου 2025 Θετικές είναι οι πρώτες ενδείξεις από την ανθοφορία των ελαιόδεντρων για τη φετινή καλλιεργητική περίοδο, χωρίς ωστόσο δικαιολόγηση ανησυχίας για υπερπαραγωγή. Η σεζόν μέχρι στιγμής έχει δυναμική εξέλιξη από αγρονομικής άποψης, ωστόσο η μακριά ανομβρία περιόρισε την περσινή απόδοση. Επιπλέον, […]
Υψηλότερες αποδόσεις με επεξεργασία ασβεστίου στον ελαιώνα
Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Υψηλότερες αποδόσεις με επεξεργασία ασβεστίου στον ελαιώνα 8 Μαΐου 2025 Η επεξεργασία ασβεστίου (Ca) στον ελαιώνα, όχι μόνο βελτιώνει την απόκριση του φυτού στην υδατική καταπόνηση, αλλά βελτιστοποιεί επίσης τη μορφολογία του καρπού, παρέχοντας στην ελιά μεγαλύτερους και βαρύτερους καρπούς (δρύπες) και υψηλότερη απόδοση σε λάδι. Αυτό είναι το αποτέλεσμα μιας τριετούς […]
Τα συχνότερα λάθη των καλλιεργητών στη διαχείριση του ελαιώνα
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Περιβάλλον Τα συχνότερα λάθη των καλλιεργητών στη διαχείριση του ελαιώνα 5 Μαΐου 2025 Η εμπειρία του γεωπόνου Alessandro Tincani από την Τοσκάνη (Ιταλία), αποκαλύπτει τις παγίδες στη διαχείριση του ελαιώνα και τονίζει τη σημασία της σωστής πρακτικής.Η καλλιέργεια της ελιάς είναι μια τέχνη που απαιτεί εμπειρία, γνώση και διαρκή ενημέρωση. […]