Οι 6 κανόνες για το σωστό κλάδεμα της ελιάς
Οι 6 κανόνες για το σωστό κλάδεμα της ελιάς 7 Ιανουαρίου 2026 Με τη συγκομιδή της ελιάς να τελειώνει σταδιακά, αρχίζει τώρα η πιο καθοριστική εργασία για την επόμενη χρονιά: το κλάδεμα. Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, το κλάδεμα δεν είναι απλώς κόψιμο κλαδιών, αλλά τεχνική που καθορίζει την παραγωγικότητα, τη μακροζωία και την κερδοφορία του […]
Ελαιώνες – Φυσική φυτοκάλυψη για βελτίωση νερού και εδάφους
Ελαιώνες – Φυσική φυτοκάλυψη για βελτίωση νερού και εδάφους 5 Ιανουαρίου 2026 Μια πρακτική που αποκτά αναγνώριση στη βιώσιμη ελαιοκαλλιέργεια, η διαχείριση με φυσική φυτοκάλυψη, δείχνει πως προσφέρει διπλό όφελος: Ενισχύει τη γονιμότητα του εδάφους και Βοηθά τα ελαιόδεντρα να αξιοποιούν καλύτερα το νερό Αυτό προκύπτει από πρόσφατη επιστημονική μελέτη, η οποία κατέγραψε σαφή υπεροχή […]
Παράταση ως 01/05/2026 στο ψηφιακό δελτίο ελαιοκάρπου
Παράταση ως 01/05/2026 στο ψηφιακό δελτίο ελαιοκάρπου 12 Δεκεμβρίου 2025 Παράταση ως τη 1 Μαΐου 2026 έδωσε το Υπουργείο Οικονομικών (ΥπΟικ) και η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ), για την έναρξη της Α’ φάσης εφαρμογής του μέτρου ψηφιακής έκδοσης δελτίων αποστολής διακίνησης ελαιοκάρπου, από τους ελαιώνες προς τα ελαιοτριβεία. Η νέα ημερομηνία που ανακοίνωσε το […]
Γιατί η συγκομιδή ελιάς δεν γίνεται αμέσως μετά από βροχή
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Γιατί η συγκομιδή ελιάς δεν γίνεται αμέσως μετά από βροχή 17 Νοεμβρίου 2025 Η βροχή όχι μόνο προκαλεί αύξηση βάρους στις ελιές, κάτι που δεν μεταφράζεται σε λάδι, αλλά μεταβάλλει και τη μεταβολική δραστηριότητα του καρπού, θέτοντας σε κίνδυνο την ποιότητά του. Με την άφιξη του φθινοπώρου και την έναρξη της […]
Καλές οι φετινές εκτιμήσεις για Ελιές Καλαμών και Αμφίσσης
Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Καλές οι φετινές εκτιμήσεις για Ελιές Καλαμών και Αμφίσσης 6 Νοεμβρίου 2025 Στις 3 Νοεμβρίου 2025 έγινε τηλεδιάσκεψη εκπροσώπων των φορέων-μελών της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ, από τις βασικότερες ΠΕ παραγωγής μαύρου ελαιόκαρπου επιτραπέζιων ποικιλιών, από όλους του τομείς του κλάδου (πρωτογενής, δευτερογενής, τριτογενής), με σκοπό: Την προεπισκόπηση της ηρτημένης εσοδείας του μαύρου ελαιόκαρπου, […]
Κυκλοκόνιο & Γλοιοσπόριο – Οδηγός Αντιμετώπισης
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Κυκλοκόνιο & Γλοιοσπόριο – Οδηγός Αντιμετώπισης 4 Νοεμβρίου 2025 Σε κατάσταση αυξημένης επιφυλακής καλούνται οι ελαιοπαραγωγοί όλης της χώρας, καθώς οι καιρικές συνθήκες του φθινοπώρου –υψηλή υγρασία σε συνδυασμό με ήπιες θερμοκρασίες– δημιουργούν το ιδανικό «εκκολαπτήριο» για την ανάπτυξη των πιο επικίνδυνων μυκητολογικών ασθενειών της ελιάς: του Κυκλοκόνιου και του Γλοιοσπόριου. […]
Ελαιοκομικό Μητρώο – Πρόστιμα ως 5000€ από το 2026
Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Ελαιοκομικό Μητρώο – Πρόστιμα ως 5000€ από το 2026 21 Οκτωβρίου 2025 Με πρόστιμα από 100 έως 5000€ κινδυνεύουν χιλιάδες Έλληνες που έχουν ελαιόδεντρα, ακόμα και αν δε μαζεύουν ελιές, ή δε βγάζουν λάδι. Πρόκειται για τη ρύθμιση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η οποία ενεργοποιείται με την ΚΥΑ 77979/2025 και […]
Γλοιοσπόριο – Εχθρός της Ελιάς στις Φθινοπωρινές Βροχές
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Γλοιοσπόριο – Εχθρός της Ελιάς στις Φθινοπωρινές Βροχές 25 Σεπτεμβρίου 2025 Μετά από μια παρατεταμένη ξηρασία, οι πρώτες φθινοπωρινές βροχές φέρνουν στο προσκήνιο το γλοιοσπόριο της ελιάς (Colletotrichum), μια ασθένεια που μπορεί να «χτυπήσει» ξαφνικά με το συνδυασμό υγρασίας και ήπιας θερμοκρασίας. Το πρόβλημα δεν αφορά μόνο την απώλεια καρπού, αλλά […]
Ως και 1,80€ η πράσινη ελιά, 2€ ζητούν οι παραγωγοί
Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Ως και 1,80€ η πράσινη ελιά στα 110 τεμάχια 19 Σεπτεμβρίου 2025 Στα 1,80 ευρώ το κιλό φαίνεται να κάθεται τελικά η φετινή τιμή για τα 110 τεμάχια της πρώτης ποιοτικής κατηγορίας, στην πράσινη επιτραπέζια ελιά Χαλκιδικής. Η άμεση ρελάνς της Sithonia Olives να δώσει 1,80 ευρώ το κιλό, στο μεγάλο τεμαχισμό, […]
Παράγοντες που επηρεάζουν την καρπόδεση στην ελιά
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Παράγοντες που επηρεάζουν την καρπόδεση στην ελιά 22 Ιουλίου 2025 Εκτός από τη διετή συνήθεια που έχει η ελιά (Παρενιαυτοφορία), η παραγωγή ελαιοκάρπου χαρακτηρίζεται από μαζική αποκοπή νεαρών καρπών κατά την περίοδο μετά την άνθηση. Η ικανότητα καρπόδεσης, προκύπτει από μια ισορροπία μεταξύ των ανθών εντός της ταξιανθίας και […]