Agravia

Το κίτρινο ακτινίδιο (golden kiwi) αποτελεί μια νέα ποικιλία που γνωρίζει διαρκώς αυξανόμενη ζήτηση, εξαιτίας της πλούσιας περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες.

Golden kiwi

Τα κίτρινα ακτινίδια ξεχωρίζουν από τα κοινά ακτινίδια στο χρώμα, την υφή και τη γεύση. Το δέρμα του κίτρινου ακτινίδιου έχει χάλκινο χρώμα, είναι λείο και πολύ λεπτό. Η σάρκα είναι κίτρινη και στο εσωτερικό ο καρπός φέρει σε ακτινωτή διάταξη πολλούς σπόρους. Η γεύση του είναι γλυκιά και έχει νότες τροπικές που θυμίζουν ανανά και μάνγκο. Το σχήμα του είναι οβάλ, φτάνοντας σε αμβλύ σημείο. Ενώ όλα τα άλλα ακτινίδια είναι ποικιλίες Actinidia deliciosa, το κίτρινο ακτινίδιο είναι ένα ξεχωριστό και ανεξάρτητο είδος, Actinidia chinensis.

Golden Kiwi Aktinidio Kitrino

Το κίτρινο ακτινίδιο είναι ένα βρώσιμο μούρο που ωριμάζει τον Οκτώβριο – Νοέμβριο. Έχει το μειονέκτημα ότι συντηρείται για 100-120 ημέρες δηλαδή λιγότερες ημέρες από ό,τι άλλες ποικιλίες. Επίσης χαρακτηρίζεται από μικρότερο αριθμό ωρών χαμηλών θερμοκρασιών και επομένως δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε βόρειες περιοχές.

Κιτρινο Ακτινιδιο

Λέξεις-Κλειδιά:

Παρόμοια άρθρα