Τα 1.645.266 hl έφτασε ο όγκος παραγωγής οίνου στη χώρα μας, κατά την αμπελοοινική περίοδο 2025-2026, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος του Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Αυτός ο όγκος είναι ο τρίτος χαμηλότερος όλων των εποχών (με χαμηλότερο όλων των εποχών τον όγκο της περιόδου 2023/2024 στα 1.379.433 hl).
Σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο
Η οριστική παραγωγή οίνου, με βάση τις Δηλώσεις Παραγωγής των οινοποιείων και των μεταποιητών, παρουσιάζει αύξηση 15% το 2025-2026, σε σύγκριση με την παραγωγή 2024-2025. Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, ο ελληνικός αμπελώνας παράγει ποσότητες που δεν επαρκούν να καλύψουν τις ανάγκες της εσωτερικής αγοράς και δυσχεραίνουν τη λειτουργία των οινοποιείων, με άμεσο αποτέλεσμα την άνοδο των τιμών των οίνων στο χονδρεμπόριο της ενδιάμεσης αγοράς, χωρίς όμως αντίστοιχη άνοδο των τιμών στην σταφυλική παραγωγή. Χαμηλότερη επίσης κατά 15,07% είναι η ελληνική οινοπαραγωγή, σε σύγκριση με το μέσο όρο της προηγούμενης 5ετίας.
Παράγοντες που επηρέασαν την παραγωγή
Η μικρή οινοπαραγωγή, οφείλεται κυρίως στα ακραία καιρικά φαινόμενα με κύριο χαρακτηριστικό τους παγετούς του περασμένου Μαρτίου και Απριλίου και την ξηρασία της άνοιξης και του καλοκαιριού. Παρατηρώντας τα στοιχεία βγαίνει το συμπέρασμα, ότι η ελληνική οινοπαραγωγή απέχει πλέον μακράν από το μέσο όρο της εικοσαετίας 1993-2013, που σε μέσο όρο έφτανε τα 3.577.000 hl, αφού επιπλέον εκτός των ακραίων κλιματικών φαινομένων, επιδρά έντονα στο ύψος της και η μείωση των εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας.
Μεταβολές ανά κατηγορία οίνου
Στα επιμέρους χαρακτηριστικά της οινοπαραγωγής 2025-2026, συναντούμε ανά κατηγορία οίνου τις ακόλουθες μεταβολές ως προς τον όγκο, σε όλες τις κατηγορίες, σε σύγκριση με την αντίστοιχη του 2024-2025, σύμφωνα με τα στοιχεία που ακολουθούν:
- Οίνοι με ΠΟΠ: -10,25%
- Οίνοι με ΠΓΕ: +11,15%
- Ποικιλιακοί Οίνοι: +38,92%
- Οίνοι χωρίς ΓΕ: +15,09%
- Άλλοι οίνοι και γλεύκη: +228,57%
Κατανομή της παραγωγής ανά κατηγορία οίνου
Επί του συνόλου της οινοπαραγωγής:
- το μερίδιο των οίνων με ΠΟΠ φτάνει το 8,20% (134.939 hl),
- των οίνων με ΠΓΕ σε 25,05% (412.103 hl),
- των ποικιλιακών οίνων σε 17,18% (282.712 hl),
- των οίνων χωρίς ΓΕ σε 49,29% (810.947 hl)
- και των άλλων οίνων σε 0,28%,
ποσοστά που υποδηλώνουν την κατά το ήμισυ παραγωγή οίνων για μαζική κατανάλωση, έναντι της παραγωγής οίνων με Γεωγραφική Ένδειξη.
Σύνθεση της παραγωγής ανά χρώμα οίνου
Ένα άλλο στοιχείο που προκύπτει από την επεξεργασία των δεδομένων, είναι η ποσοστιαία σύνθεση των οίνων σύμφωνα με την παραγωγή λευκών και ερυθρών και ερυθρωπών οίνων. Στο σύνολο της οινοπαραγωγής, οι λευκοί οίνοι αντιπροσωπεύουν το 66,27% (1.090.332 hl), ενώ οι ερυθροί, οι ερυθρωποί και οι άλλοι οίνοι, το 32,09% (527.888 hl).
Επίδραση στην αγορά οίνου
Επισημαίνουμε ότι η χαμηλή διαθεσιμότητα οίνων το 2023 (παραγωγή οίνων + αποθέματα οίνων), προκάλεσε εκτός των άλλων και τη ραγδαία αύξηση εισαγωγών οίνων το 2024 κατά 39,95%, καθώς και ότι το ίδιο ισχύει και για το 2025, έτος κατά το οποίο οι εισαγωγές ανέβηκαν κατά 18,73%.
Λέξεις-Κλειδιά:
Παρόμοια άρθρα
