Νέα τεχνική για διακρίβωση ωρίμανσης των καρπών
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Διεθνή Νέα ⟡ Τεχνολογία Νέα τεχνική για διακρίβωση ωρίμανσης των καρπών 9 Ιανουαρίου 2026 Μια νέα μη επεμβατική μέθοδο, για διακρίβωση της βέλτιστης ωρίμανσης των φρούτων μέσω ανάλυσης των φύλλων τους, ανέπτυξε ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Rovira i Virgili. Πριν από λίγο καιρό, οι Ισπανοί επιστήμονες δοκίμασαν την τεχνική που προτείνουν, […]
Οι 6 κανόνες για το σωστό κλάδεμα της ελιάς
Οι 6 κανόνες για το σωστό κλάδεμα της ελιάς 7 Ιανουαρίου 2026 Με τη συγκομιδή της ελιάς να τελειώνει σταδιακά, αρχίζει τώρα η πιο καθοριστική εργασία για την επόμενη χρονιά: το κλάδεμα. Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, το κλάδεμα δεν είναι απλώς κόψιμο κλαδιών, αλλά τεχνική που καθορίζει την παραγωγικότητα, τη μακροζωία και την κερδοφορία του […]
Ελαιώνες – Φυσική φυτοκάλυψη για βελτίωση νερού και εδάφους
Ελαιώνες – Φυσική φυτοκάλυψη για βελτίωση νερού και εδάφους 5 Ιανουαρίου 2026 Μια πρακτική που αποκτά αναγνώριση στη βιώσιμη ελαιοκαλλιέργεια, η διαχείριση με φυσική φυτοκάλυψη, δείχνει πως προσφέρει διπλό όφελος: Ενισχύει τη γονιμότητα του εδάφους και Βοηθά τα ελαιόδεντρα να αξιοποιούν καλύτερα το νερό Αυτό προκύπτει από πρόσφατη επιστημονική μελέτη, η οποία κατέγραψε σαφή υπεροχή […]
Τεχνικές για χειμερινό κλάδεμα στο αμπέλι – Πλήρης οδηγός
Τεχνικές για χειμερινό κλάδεμα στο αμπέλι – Πλήρης οδηγός 23 Δεκεμβρίου 2025 Η σημαντικότερη αμπελοκομική τεχνική θεωρείται το κλάδεμα του αμπελιού, το οποίο περιλαμβάνει το θερινό και το χειμερινό. Τα χειμερινά κλαδέματα περιλαμβάνουν το κλάδεμα διαμόρφωσης και το κλάδεμα καρποφορίας. Τα κλαδέματα διαμόρφωσης τα πραγματοποιούμε κυρίως τα πρώτα χρόνια της ζωής του πρέμνου (αλλά […]
Χειμερινή προστασία σε μηλιές & αχλαδιές – Πλήρης Οδηγός
Χειμερινή προστασία σε μηλιές & αχλαδιές – Πλήρης Οδηγός 19 Δεκεμβρίου 2025 Η χειμερινή περίοδος δεν είναι εποχή αδράνειας για τον παραγωγό, αλλά η κρισιμότερη φάση για την πρόληψη και την εξυγίανση του οπωρώνα. Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Θεσσαλονίκης εξέδωσε αναλυτικές οδηγίες για την αντιμετώπιση των κυριότερων εχθρών και ασθενειών που απειλούν τα μηλοειδή. […]
Οδηγός για επενδύσεις σε δενδρώδεις καλλιέργειες
Οδηγός για επενδύσεις σε Δενδρώδεις Καλλιέργειες 17 Δεκεμβρίου 2025 Με τις αροτραίες καλλιέργειες να δυσκολεύουν λόγω υψηλού κόστους και χαμηλών τιμών, πολλοί παραγωγοί (ειδικά σε Θεσσαλία και Μακεδονία) εξετάζουν το ενδεχόμενο της αναδιάρθρωσης. Η στροφή στις δενδρώδεις καλλιέργειες δεν είναι μόδα, αλλά μονόδρομος επιβίωσης απέναντι στην κλιματική αλλαγή. Ποιες είναι όμως οι καλλιέργειες που […]
Η φετινή αγορά μήλου στην Ευρώπη
Η φετινή αγορά μήλου στην Ευρώπη 4 Δεκεμβρίου 2025 Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές των αγροτικών αγορών (Short-Term Outlook 2025), σκιαγραφεί μια χρονιά με έντονες αντιθέσεις για την ευρωπαϊκή αγορά μήλου. Η παραγωγή παρουσιάζει σημαντική πτώση, η κατανάλωση οδεύει ανοδικά, ενώ τα αποθέματα και το εμπόριο αναδιαμορφώνουν την αγορά, σε ένα […]
Μηλοειδή – Ψεκασμοί και προστασία πριν τη φυλλόπτωση
Μηλοειδή – Ψεκασμοί και προστασία πριν τη φυλλόπτωση 2 Δεκεμβρίου 2025 Συναγερμό σημαίνουν οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Ναυπλίου, για τις καλλιέργειες μηλοειδών (μηλιές, αχλαδιές), καλώντας τους παραγωγούς να προχωρήσουν άμεσα σε προληπτικούς ψεκασμούς και καλλιεργητικά μέτρα πριν την πτώση των φύλλων. Στόχος είναι η μείωση του κινδύνου μόλυνσης από σοβαρές ασθένειες και […]
Στα 1,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα η ελληνική παραγωγή οίνου 2025
Αμπέλι ⟡ Επικαιρότητα Στα 1,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα η ελληνική παραγωγή οίνου 2025 1 Δεκεμβρίου 2025 Μια ελαφριά αύξηση 6,01% εμφανίζει φέτος η ελληνική οινοπαραγωγή, καθώς σύμφωνα με εκτιμήσεις, θα υπάρξει παραγωγή 1.516.639 εκατολίτρων κρασιού, έναντι 1.430.666 εκατολίτρων το 2024. Αυτήν την εκτίμηση περιλαμβάνουν τα στοιχεία που απέστειλε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του […]
Οδηγός προστασίας ελαιώνων εν όψει ασθενειών
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Οδηγός προστασίας ελαιώνων εν όψει ασθενειών 28 Νοεμβρίου 2025 Σε κατάσταση υψηλής εγρήγορσης καλούνται οι ελαιοπαραγωγοί, καθώς ο συνδυασμός της υψηλής ατμοσφαιρικής υγρασίας, των βροχοπτώσεων και των θερμοκρασιών της εποχής, ευνοεί την εκρηκτική ανάπτυξη των κυριότερων μυκητολογικών ασθενειών. Το Κυκλοκόνιο, το Γλοιοσπόριο και η Κερκόσπορα καιροφυλακτούν και, χωρίς άμεση […]