Συγκομιδή Ελιάς – Πλήρης Οδηγός
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Συγκομιδή Ελιάς – Πλήρης Οδηγός 17 Οκτωβρίου 2025 Η στιγμή της συγκομιδής είναι η πιο κρίσιμη περίοδος για κάθε ελαιοπαραγωγό. Είναι η κορύφωση των προσπαθειών μιας ολόκληρης χρονιάς και η διαδικασία που θα καθορίσει την ποιότητα, την ποσότητα και τελικά, την τιμή του ελαιόλαδου. Ένας λάθος υπολογισμός στο χρόνο ή μια […]
Καινοτόμο ρομπότ μαζεύει ελιές 24 ώρες την ημέρα
Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Τεχνολογία Καινοτόμο ρομπότ μαζεύει ελιές 24 ώρες την ημέρα 15 Οκτωβρίου 2025 Το Robolio, που αναπτύχθηκε με την πρόσκληση Psr 2014-2022, είναι ένα καινοτόμο ρομπότ που υποστηρίζει την παραδοσιακή ελαιοκαλλιέργεια, μειώνοντας το κόστος και τις δυσκολίες εργασίας στη συγκομιδή της ελιάς. Μεταξύ των στόχων, αποτελεί η αντιμετώπιση της […]
Παράγοντες που επηρεάζουν την καρπόδεση στην ελιά
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Παράγοντες που επηρεάζουν την καρπόδεση στην ελιά 22 Ιουλίου 2025 Εκτός από τη διετή συνήθεια που έχει η ελιά (Παρενιαυτοφορία), η παραγωγή ελαιοκάρπου χαρακτηρίζεται από μαζική αποκοπή νεαρών καρπών κατά την περίοδο μετά την άνθηση. Η ικανότητα καρπόδεσης, προκύπτει από μια ισορροπία μεταξύ των ανθών εντός της ταξιανθίας και […]
Αύξηση 60% στη φύτευση ελιάς στην Πελοπόνησσο
Ελιά ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Καλλιέργειες Αύξηση 60% στη φύτευση ελιάς στην Πελοπόνησσο 18 Ιουλίου 2025 Οι φυτεύσεις της ελιάς αλλά και των Βαλέντσια, είναι αυτές που καθορίζουν την επόμενη μέρα στις καλλιέργειες της Πελοποννήσου, σύμφωνα με την κίνηση που παρουσιάζουν οι αγορές από τα θερμοκήπια. Ο Σωτήρης Σαλής από το Ξυλόκαστρο Κορινθίας, πρόεδρος των φυτωριούχων, […]
Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Περιβάλλον Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα 15 Ιουλίου 2025 Η αξιοποίηση της ορεινής ελαιοκαλλιέργειας επιφυλάσσει ποιότητα, βιωσιμότητα και ευκαιρίες για την ελληνική ύπαιθρο Τι κάνει το ορεινό ελαιόλαδο διαφορετικό; Μελέτες δείχνουν ότι οι ελιές σε υψόμετρο (≥ 400‑800 μ.) παράγουν λάδι με σημαντικά υψηλότερα ποσά πολυφαινολών, όπως tyrosol, hydroxytyrosol, CoQ10 […]
Καολίνη – Η ουσία που προστατεύει την ελιά
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Καολίνη – Η ουσία που προστατεύει την ελιά 10 Ιουλίου 2025 Μια ουσία που για χρόνια θεωρούταν απλώς τεχνική δαπάνη, εξελίσσεται πλέον σε στρατηγικό εργαλείο προστιθέμενης αξίας για την ελαιοκαλλιέργεια. Ο λόγος για την καολίνη, μια φυσική λευκή ορυκτή σκόνη (λευκή άργιλος) που εφαρμόζεται στο φύλλωμα της ελιάς και […]
Εκτίμηση παραγωγής ελαιόλαδου 2025
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Εκτίμηση παραγωγής ελαιόλαδου 2025 23 Ιουνίου 2025 Ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιόλαδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) εκτιμά ότι η παραγωγή ελαιόλαδου στην Ελλάδα για την ελαιοκομική περίοδο 2025/26 θα μείνει στα ίδια επίπεδα με το 2024/25, γύρω στους 250.000 τόνους. Σταθερότητα στην παραγωγή και προκλήσεις του κλάδου Παρότι δεν υπάρχει πλήρης καταγραφή […]
Η Ιταλία επενδύει σε νέες ποικιλίες ελιάς
Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Η Ιταλία επενδύει σε νέες ποικιλίες ελιάς 17 Ιουνίου 2025 Η ανακάλυψη νέων ποικιλιών ελιάς στην Ιταλία ανοίγει νέους δρόμους για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας και γεωγραφικής ταυτότητας. Η μελέτη του Ιταλικού Εθνικού Ερευνητικού Κέντρου (CNR) στην περιοχή του Λάτσιο αποκάλυψε δύο μέχρι πρότινος άγνωστες ποικιλίες, με γενετικό […]
Οδηγός για σωστή δήλωση ελαιοτεμαχίων
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά Οδηγός για σωστή δήλωση ελαιοτεμαχίων 17 Ιουνίου 2025 Οι ελαιοκαλλιεργητές απειλούν ότι δε θα μπουν στη νέα σεζόν, ωστόσο οι ΔΑΟΚ συνεχίζουν να εκδίδουν οδηγίες για μια πλήρη υποβολή δήλωσης των ελαιοτεμαχίων. Αυτήν τη φορά ήταν η σειρά της ΔΑΟΚ Μεσσηνίας, ωστόσο αξίζει να σημειωθεί ότι οι αντιδράσεις για το ελαιοκομικό […]
Aναλυτικός οδηγός επικαιροποίησης Ελαιοκομικού Μητρώου
Αγροτική Οικονομία ⟡ Ελιά Aναλυτικός οδηγός επικαιροποίησης Ελαιοκομικού Μητρώου 5 Ιουνίου 2025 Η μία μετά την άλλη, οι ΔΑΟΚ δημοσιεύουν τις οδηγίες για τις διαδικασίες, αφού αυτές έχουν αναλάβει το σύνολο του γραφειοκρατικού φόρτου. Τυπικά, θα πρέπει η πλήρης λειτουργία του Ελαιοκομικού Μητρώου να προηγηθεί της έναρξης των δηλώσεων συγκομιδής, αφού οι ετήσιοι έλεγχοι από […]