Agravia

Διεθνή ΝέαΕκτατικές ΚαλλιέργειεςΕπικαιρότητα

Σκληρό σιτάρι – Καναδικές εξαγωγές και προβλέψεις παραγωγής

Συνεχής πτώση των τιμών στα σιτηρά

Ο ρυθμός εξαγωγών για το καναδικό σκληρό σιτάρι παραμένει ισχυρός, όπως αναφέρει η επίσημη Στατιστική Αρχή του Καναδά, στην ενημέρωση που εξέδωσε στις 10 Νοεμβρίου 2025.

Ειδικότερα, οι εξαγωγές προς την ΕΕ είναι υψηλότερες κατά 28% σε σχέση με πέρσι, αλλά παραμένουν κάτω από το μέσο όρο της πενταετίας. Η συμφωνία για πώληση 310.000 τόνων καναδικού σκληρού στην Αλγερία τον περασμένο Οκτώβριο, βοήθησε στην ενίσχυση των εξαγωγών για τους Καναδούς.


Στη διεθνή αγορά η παγκόσμια ζήτηση φέτος για σκληρό σιτάρι αναμένει μείωση, από 9,2 εκατομμύρια τόνους πέρυσι σε 8,6 εκατομμύρια τόνους φέτος, λόγω της υψηλής παγκόσμιας παραγωγής, που προβλέπεται να φτάσει στους 37,2 εκατομμύρια τόνους, έναντι 36,4 εκατομμυρίων τόνων πέρσι. Η φετινή παραγωγή του Καναδά αντιπροσωπεύει 6,5 εκατομμύρια τόνους.


Αντίστοιχα, η φετινή παραγωγή σκληρού σιταριού στην ΕΕ προβλέπεται στους 8,3 εκατομμύρια τόνους έναντι 7,2 εκατομμυρίων τόνων πέρυσι. Τα τελικά παγκόσμια αποθέματα σκληρού φέτος, σύμφωνα με τη Στατιστική Αρχή του Καναδά, αναμένουν να ανέλθουν στους 7,5 εκατομμύρια τόνους, έναντι 6,7 εκατομμυρίων τόνων που ήταν την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Πτώση τιμών στην Ιταλία

Στην Ιταλία, ο Υπουργός Γεωργίας Φραντσέσκο Λολομπριτζίντα, ανακοίνωσε τη σύσταση της Ενιαίας Εθνικής Επιτροπής Σίτου, αποτέλεσμα της κινητοποίησης πάνω από 20.000 παραγωγών, από την ιταλική αγροτική οργάνωση Coldiretti, οι οποίοι βγήκαν στους δρόμους για να καταγγείλουν την κατάρρευση των τιμών που καταβάλλονται στους παραγωγούς λόγω των υψηλών εισαγωγών. Όπως υποστηρίζει η ιταλική οργάνωση, τα 100 κιλά σκληρού σιταριού για ζυμαρικά, κοστίζουν στους παραγωγούς 31,80€ στο Νότο και 30,30€ στην Κεντρική και Βόρεια Ιταλία. Την ίδια στιγμή, η τιμή παραγωγού είναι μόλις 28€, κάτι που σημαίνει ότι τα αγροκτήματα λειτουργούν με ζημία. Σύμφωνα με την οργάνωση, οι τιμές που καταβάλλονται στους παραγωγούς έχουν πέσει μεταξύ 35% και 40% τα τελευταία τέσσερα χρόνια.

Λέξεις-Κλειδιά:

2025Kαλλιέργεια ΣιτηρώνΕκτατικέςΕκτατικές ΚαλλιέργειεςΕξαγωγέςΙταλίαΚαλλιέργεια ΣιταριούΣιτάριΣιτηράΣιτηρόΣκληρό ΣιτάριΤιμή Σιταριού

Παρόμοια άρθρα