Ο Πανσές είναι κοινή ονομασία μιας ομάδας ειδών, ποικιλιών και υβριδίων ποωδών φυτών του γένους Ίον (Viola). Κοινός πρόγονος όλων των ειδών του πανσέ είναι το είδος Ίον το τρίχρουν (V. tricolor) που λέγεται και άγριος πανσές ή πανσές των λιβαδιών.
Οι πανσέδες είναι από τα πιο δημοφιλή ετήσια ανοιξιάτικα λουλούδια που ξεχωρίζουν στον κήπο και στις γλάστρες των μπαλκονιών μας. Ο πανσές χαρακτηρίζεται από ζωηρή, χαμηλή ανάπτυξη 15 – 25 εκατοστών, πυκνή βλάστηση και πρώιμη ανθοφορία με εντυπωσιακά άνθη. Η καλύτερη εποχή για τον πανσέ είναι η άνοιξη, αφού ξεκινά να ανθίζει από νωρίς στα τέλη του χειμώνα και διαρκεί μέχρι τα τέλη του Ιούνη.
| Βασίλειο: | Φυτά (Plantae) |
| Συνομοταξία: | Αγγειόσπερμα (Magnoliophyta) |
| Ομοταξία: | Δικοτυλήδονα (Magnoliopsida) |
| Τάξη: | Ιώδη (Violales) |
| Οικογένεια: | Ιοειδή (Violaceae) |
| Γένος: | Ίον (Viola) |
| Είδος: | Ίον το τρίχρουν (Viola tricolor) |
Ο πανσές είναι ετήσιο φυτό. Το ύψος του κυμαίνεται από 15-30 εκατοστά περίπου. Η καταγωγή του είναι από τις χώρες της Μεσογείου. Τα φύλλα του είναι καρδιόσχημα και τα άνθη του έχουν ιδιαίτερη καλλωπιστική αξία. Υπάρχουν πολλές πολύχρωμες ποικιλίες. Επιπλέον, υπάρχουν και μονόχρωμες ποικιλίες (λευκές, κίτρινες, κόκκινες και μπλε). Έχει πλούσια ανθοφορία που ξεκινά από τα μέση της άνοιξης έως και τις αρχές φθινοπώρου. Πολλαπλασιάζεται με σπόρο κατά το χειμώνα. Ευδοκιμεί σχεδόν σε όλους τους τύπους εδαφών, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Συνατάται πολύ συχνά σε κήπους και φυτεύεται συνήθως ομαδικά σε παρτέρια και σε αποστάσεις 30 εκατοστών μεταξύ τους.
Ο πανσές χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό και διακοσμητικό φυτό εσωτερικών και εξωτερικών χώρων ενώ με το υπέροχο σχέδιο του κοσμεί ανθοδέσμες και βάζα και χρησιμοποιείται στο στολισμό σε κοινωνικές εκδηλώσεις. Ο καλλιεργούμενος πανσές ή πανσές των κήπων (Ίον το βιτροκιανό – V. wittrockiana)είναι υβρίδιο που προήλθε από διασταυρώσεις του είδους Ίον το τρίχρουν (V. tricolor) με είδη όπως τα Ίον το κερατοφόρο (V. cornuta), Ίον το ξανθό (V. lutea), Ίον το αλταϊκό (V. altaica).
Θα συναντήσουμε μονόχρωμους πανσέδες κίτρινους, πορτοκαλί, μπορντό, μοβ, λευκούς, μπλε ή πανσέδες με πολύχρωμους συνδυασμούς. Τα λουλούδια του πανσέ, συνήθως, έχουν περισσότερα του ενός χρώματα και διαθέτουν στίγματα. Πολύ ιδιαίτεροι είναι και οι πανσέδες που διαθέτουν μία μαύρη κηλίδα στο κέντρο του άνθους. Υπάρχουν ποικιλίες πανσέδων με μικρότερα λουλούδια που φυτεύονται περισσότερο για εδαφοκάλυψη και παρουσιάζουν ανθεκτικότητα σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Οι πανσέδες προτιμούν ηλιοφανή θέση στον κήπο ή το μπαλκόνι για να δώσουν την πλούσια ανθοφορία. Βέβαια, σε συνθήκες υψηλών θερμοκρασιών, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μειώνεται η ανθοφορία τους. Σχετικά με το υπόστρωμα ανάπτυξης των πανσέδων, επιλέγουμε πλούσιο και γόνιμο φυτόχωμα για να κάνουμε τη μεταφύτευση. Στη βάση της γλάστρας που θα φυτέψουμε τους πανσέδες, τοποθετούμε μια στρώση με χαλίκια ή βότσαλα για να εξασφαλίσουμε καλή αποστράγγιση.
Οι πανσέδες πολλαπλασιάζονται εύκολα με σπόρο και μπορούμε να τους φυτέψουμε σε γλάστες και ζαρντινιέρες σε βάθος περίπου ένα εκατοστό. Προσέχουμε να κάνουμε αραιή φύτευση των πανσέδων ώστε να μπορέσουν να αναπτυχθούν καλύτερα όταν φυτρώσουν. Εναλλακτικά, μπορούμε να προμηθευτούμε πανσέδες σε μικρά γλαστράκια από φυτώρια δημιουργώντας ιδιαίτερους χρωματικούς συνδυασμούς της αρεσκείας μας. Μεταφυτεύουμε τους πανσέδες σε αποστάσεις 10 εκατοστών μεταξύ τους, ενώ όταν συνυπάρχουν κι άλλα φυτά στη γλάστρα, τα τοποθετούμε στην μπροστινή σειρά για να δέχονται πλούσια ηλιοφάνεια και να χαρίσουν πλούσια ανθοφορία.
Οι πανσέδες στο μπαλκόνι έχουν ανάγκη από τακτικά ποτίσματα 2-3 φορές τη βδομάδα, ανάλογα με την εποχή και τον τύπο του υποστρώματος που είναι φυτεμένοι. Επίσης, οι πανσέδες χρειάζονται συχνή ελαφρή λίπανση με υδατοδιαλυτό λίπασμα για να δώσουν πλούσια ανθοφορία για μεγάλο χρονικο διάστημα. Η απομάκρυνση των ανθέων των πανσέδων που έχουν μαραθεί εξασφαλίζουν επιμήκυνση της ανθοφορίας τους καλοκαιρινούς μήνες.
Ο πανσές χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη ανθεκτικότητα σχετικά με εντομολογικές και μυκητολογικές ασθένειες και δεν απαιτεί κάποια ιδιαίτερη μεταχείριση φυτοπροστασίας.
Πηγή: mistikakipou.gr
