Οι αναλύσεις για την ποιότητα ενός έξτρα παρθένου ελαιόλαδου
Ελιά Οι αναλύσεις που προσδιορίζουν την ποιότητα ενός έξτρα παρθένου ελαιόλαδου 5 Νοεμβρίου 2025 Για τους παραγωγούς και τους εμφιαλωτές έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, είναι απαραίτητοι έλεγχοι που καθορίζουν την ποιότητά του. Οι δοκιμές που θα πραγματοποιηθούν αφορούν χημικές και αισθητηριακές αναλύσεις.Οι κύριες χημικές αναλύσεις που παρέχουν τις πρώτες και θεμελιώδεις ενδείξεις για την ποιότητα είναι: […]
Η σωστή φυτοπροστασία στην ακτινιδιά μετά τη συγκομιδή
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Η σωστή φυτοπροστασία στην ακτινιδιά μετά τη συγκομιδή 5 Νοεμβρίου 2025 Γιατί είναι υψίστης σημασίας για τη μελλοντική υγεία του κτήματος ακτινιδιάς, η σωστή μετασυλλεκτική φυτοπροστασία, ενημερώνει ο γεωπόνος Βασίλης Έξαρχος την περίοδο αυτή, ακριβώς μετά τη συγκομιδή. Συγκεκριμένα, παραθέτει τις εξής εφαρμογές: 1η Εφαρμογή Με το πέρας της συγκομιδής […]
Ζημιές στα σιτηρά 77 εκατ. ευρώ – Πρόταση για αποζημιώσεις
Αγροτική Οικονομία ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Ζημιές στα σιτηρά 77 εκατ. ευρώ – Πρόταση για αποζημιώσεις 5 Νοεμβρίου 2025 Απώλεια παραγωγής στις καλλιέργειες χειμερινών σιτηρών, συνολικού ύψους 77 εκατ.€ για το σύνολο της χώρας διαπιστώνει ο ΕΛΓΑ, προτείνοντας όμως οι αποζημιώσεις να δοθούν μέσω ειδικού προγράμματος ad hoc με σχετική έκδοση ανάληψης από το […]
Κυκλοκόνιο & Γλοιοσπόριο – Οδηγός Αντιμετώπισης
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Κυκλοκόνιο & Γλοιοσπόριο – Οδηγός Αντιμετώπισης 4 Νοεμβρίου 2025 Σε κατάσταση αυξημένης επιφυλακής καλούνται οι ελαιοπαραγωγοί όλης της χώρας, καθώς οι καιρικές συνθήκες του φθινοπώρου –υψηλή υγρασία σε συνδυασμό με ήπιες θερμοκρασίες– δημιουργούν το ιδανικό «εκκολαπτήριο» για την ανάπτυξη των πιο επικίνδυνων μυκητολογικών ασθενειών της ελιάς: του Κυκλοκόνιου και του Γλοιοσπόριου. […]
Ρεκόρ παραγωγής ελαιόλαδου από την Τυνησία
Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Ρεκόρ παραγωγής ελαιόλαδου από την Τυνησία 3 Νοεμβρίου 2025 Η Τυνησία οδεύει σε χρονιά-ορόσημο για το ελαιόλαδο, με τις αρχές να ανακοινώνουν ότι η παραγωγή της φετινής περιόδου 2025/2026 αναμένεται να φτάσει τους 500.000 τόνους. Πρόκειται για το υψηλότερο επίπεδο στην ιστορία της χώρας και σημαίνει αύξηση 50% σε […]
Οι Κροάτες δημιουργούν το “Ultra Virgin” ελαιόλαδο
Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Οι Κροάτες δημιουργούν το “Ultra Virgin” ελαιόλαδο 31 Οκτωβρίου 2025 Σε μια κίνηση που έρχεται να ταράξει τα νερά της παγκόσμιας αγοράς ελαιόλαδου και να αμφισβητήσει την κυριαρχία του «έξτρα παρθένου», μια ομάδα παραγωγών από τη Δαλματία της Κροατίας, ανακοίνωσε τη δημιουργία μιας νέας, ανώτερης κατηγορίας ποιότητας:του “Ultra Virgin” […]
Πράσινα vs Κίτρινα Ακτινίδια – Ποιο να Επιλέξω;
Δενδρώδεις Καλλιέργειες Πράσινα vs Κίτρινα Ακτινίδια – Ποιο να Επιλέξω; 30 Οκτωβρίου 2025 Ο γεωπόνος Βασίλης Έξαρχος, γνωστός για την ενασχόληση του με την καλλιέργεια του ακτινιδίου, παρουσιάζει τα βασικά μορφολογικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά που διαφοροποιούν τα πράσινα (Actinidiadeliciosa) τα κίτρινα (Actinidiachinensis) και τα κόκκινα (Actinidiachinensis) ακτινίδια. Επειδή τα κόκκινα ακτινίδια αποτελούν υποείδος των κίτρινων […]
Κορινθιακή Σταφίδα – Μειωμένη παραγωγή αλλά υψηλότερες τιμές
Αμπέλι ⟡ Επικαιρότητα Κορινθιακή Σταφίδα – Μειωμένη παραγωγή αλλά υψηλότερες τιμές 30 Οκτωβρίου 2025 Αρχικά φαινόταν ότι θα έχουμε φέτος μια καλή παραγωγή. Οι υψηλές όμως θερμοκρασίες του Ιουλίου επηρέασαν αρνητικά την παραγωγή, ειδικά στους ξηρικούς αμπελώνες.Από την άλλη οι φετινές τιμές παραγωγού είναι υψηλότερες από τις περσινές. Όσοι παραγωγοί σταφίδας έχουν καταφέρει να […]
Υδροπονική καλλιέργεια ντομάτας στην Πτολεμαΐδα
Επικαιρότητα ⟡ Κηπευτικά Χωρίς Κάλυψη ⟡ Προγράμματα Υδροπονική καλλιέργεια ντομάτας στην Πτολεμαΐδα 24 Οκτωβρίου 2025 Βάσει των κανόνων της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) για τις κρατικές ενισχύσεις, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε ενίσχυση ύψους άνω των 63 εκατ. ευρώ για την κατασκευή μιας πρωτοποριακής υδροπονικής μονάδας, τεχνολογίας Ultra-Clima, για την παραγωγή ντομάτας στην Πτολεμαΐδα. Στη συγκεκριμένη […]
Οδηγός Σωστής Συγκομιδής Ακτινιδίου
Δενδρώδεις Καλλιέργειες Οδηγός Σωστής Συγκομιδής Ακτινιδίου 22 Οκτωβρίου 2025 Ο γεωπόνος Βασίλης Έξαρχος, υποψήφιος διδάκτωρ Εδαφολογίας, δίνει χρήσιμες οδηγίες στους παραγωγούς για τη σωστή συγκομιδή, τη μεταχείριση και την υγιεινή του κτήματος, για την εξασφάλιση της ποιότητα και της εμπορικής αξίας των καρπών. Φτάνοντας στον επίλογο της καλλιεργητικής περιόδου του ακτινιδίου, ο γεωπόνος Βασίλης […]