Τριτικάλε – Mια ενδιαφέρουσα διασταύρωση σιτηρών

Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Τριτικάλε – Mια ενδιαφέρουσα διασταύρωση σιτηρών 31 Μαρτίου 2026 Τα τριτικάλε είναι προϊόντα διασταύρωσης μεταξύ ειδών σιταριού και σίκαλης. Οι κύριοι στόχοι των προσπαθειών για τη δημιουργία και τη βελτίωση, είναι η παραγωγή ενός σιτηρού με αποδόσεις ανάλογες ή υψηλότερες του σιταριού, με αυξημένες δυνατότητες παραγωγής κάτω από δυσμενείς συνθήκες (εδάφη […]

Ανοδικές οι τιμές στα σιτηρά – Πώς επηρεάζονται οι παραγωγοί

Αγροτική Οικονομία ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Ανοδικές οι τιμές στα σιτηρά – Πώς επηρεάζονται οι παραγωγοί 27 Μαρτίου 2026 Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία, το μαλακό σιτάρι άλεσης ανέβηκε από τα 189€ ανά τόνο στα 198€, καταγράφοντας άνοδο 4,8% μέσα σε λιγότερο από δύο εβδομάδες, ενώ αντίστοιχη είναι η εικόνα και στο σιτάρι […]

Η σημασία της ανοιξιάτικης ζιζανιοκτονίας στο σιτάρι

Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Η σημασία της ανοιξιάτικης ζιζανιοκτονίας στο σιτάρι 9 Μαρτίου 2026 Η καλλιέργεια του σιταριού αποτελεί έναν από τους βασικότερους πυλώνες της περιοχής μας, με σημαντική συμβολή στην τοπική οικονομία. Ωστόσο, η παρουσία ζιζανίων στην καλλιέργεια του σιταριού αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους περιοριστικούς παράγοντες της παραγωγικότητας. Η ανοιξιάτικη […]

IGC – 2430 εκ. τόνοι η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών

IGC – 2430 εκ. τόνοι η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών 3 Δεκεμβρίου 2025 Την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών (σιτάρι και χονδροειδή σιτηρά) αναθεώρησε προς τα πάνω (κατά 5 εκατομμύρια τόνους) αυτόν το μήνα το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC), φτάνοντας το ρεκόρ των 2430 εκατ. τόνων, συμπεριλαμβανομένων των αυξήσεων για το σιτάρι, το καλαμπόκι […]

Σκληρό σιτάρι – Καναδικές εξαγωγές και προβλέψεις παραγωγής

Διεθνή Νέα ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Σκληρό σιτάρι – Καναδικές εξαγωγές και προβλέψεις παραγωγής 17 Νοεμβρίου 2025 Ο ρυθμός εξαγωγών για το καναδικό σκληρό σιτάρι παραμένει ισχυρός, όπως αναφέρει η επίσημη Στατιστική Αρχή του Καναδά, στην ενημέρωση που εξέδωσε στις 10 Νοεμβρίου 2025. Ειδικότερα, οι εξαγωγές προς την ΕΕ είναι υψηλότερες κατά 28% σε […]

Ρεκόρ στην παγκόσμια παραγωγή σιτηρών – Νοέμβριος 2025

Διεθνή Νέα ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Ρεκόρ στην παγκόσμια παραγωγή σιτηρών 11 Νοεμβρίου 2025 Το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC) στην τελευταία του έκθεση (Grain Market Report No. 570) καταγράφει μια εντυπωσιακή εικόνα για την παγκόσμια αγορά σιτηρών. Η συνολική παραγωγή για τη σεζόν 2025/26 προβλέπεται να αγγίξει νέο ιστορικό ρεκόρ, επιβεβαιώνοντας την ανοδική πορεία […]

Συνεχής πτώση τιμών στα σιτηρά

Αγροτική Οικονομία ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Συνεχής πτώση τιμών στα σιτηρά 1 Οκτωβρίου 2025 Διχασμένοι είναι οι παραγωγοί και οι συνεταιρισμοί συγκέντρωσης σιτηρών, που ακόμη κρατούν στις αποθήκες τους προϊόν από τα αλώνια του καλοκαιριού. Ειδικά στο σκληρό σιτάρι, η αρνητική εξέλιξη των τιμών προβληματίζει για το τι μέλλει γενέσθαι στην αγορά, καθώς αυτές […]

Στα ύψη η φετινή παραγωγή σίτου και κριθαριού

Αγροτική Οικονομία ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Καλλιέργειες Στα ύψη η φετινή παραγωγή σε σιτάρι και κριθάρι 23 Ιουνίου 2025 Το χτύπημα του φαινομένου Daniel στη Θεσσαλία είναι πλέον ορόσημο για να μετρούν οι αγρότες του κάμπου τις σοδειές τους κάθε χρονιά που περνάει.Φέτος για τους παραγωγούς σίτου ήταν η πρώτη χρονιά μετά τον […]

Καλαμπόκι: Το Σημαντικότερο Ανοιξιάτικο Καλλιεργούμενο Σιτηρό

Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Καλαμπόκι: Το Σημαντικότερο Ανοιξιάτικο Καλλιεργούμενο Σιτηρό 13 Μαρτίου 2024 Ο αραβόσιτος (κοινώς «καλαμπόκι») ανήκει στα σιτηρά των θερμών κλιμάτων και είναι φυτό μεγάλης οικονομικής σημασίας παγκοσμίως. Τα βοτανικά χαρακτηριστικά του φυτού και ο βιολογικός του κύκλος σχετίζονται άμεσα µε την προσαρμοστικότητά του και την ορθή καλλιεργητική τεχνική. Ο αραβόσιτος (Zea mays […]