Την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών (σιτάρι και χονδροειδή σιτηρά) αναθεώρησε προς τα πάνω (κατά 5 εκατομμύρια τόνους) αυτόν το μήνα το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC), φτάνοντας το ρεκόρ των 2430 εκατ. τόνων, συμπεριλαμβανομένων των αυξήσεων για το σιτάρι, το καλαμπόκι και τo κριθάρι.
Μέχρι στιγμής, οι αποδόσεις των καλλιεργειών ήταν καλύτερες από το αναμενόμενο, με τις προβλέψεις να αναθεωρούνται προς τα πάνω σε διαδοχικές μηνιαίες εκθέσεις του IGC από τον Αύγουστο. Η συνολική ζήτηση σιτηρών αναμένει αύξηση κατά 2% σε ετήσια βάση, με την αύξηση της χρήσης για ζωοτροφές και τρόφιμα να ξεπερνά την προηγούμενη σεζόν και το μέσο όρο των πέντε ετών. Με την πρόβλεψη σημαντικού πλεονάσματος, τα αποθέματα στο τέλος της σεζόν αναμένουν αύξηση, σε ετήσια βάση, στους 619 εκατ. τόνους. Έχοντας συνδέσεις κυρίως με την αναθεωρημένη προς τα πάνω πρόβλεψη για το σόργο, η εκτίμηση για το παγκόσμιο εμπόριο αυξάνεται κατά 3 εκατ. τόνους, στους 442 εκατ. τόνους.
Πιο συγκεκριμένα, με 2430 εκατομμύρια τόνους, η συνολική παγκόσμια παραγωγή σιτηρών προβλέπει αύξηση κατά 5% το 2025/26, με ετήσιες αυξήσεις για όλα τα σιτηρά. Η μεγαλύτερη παγκόσμια συγκομιδή θα αντισταθμίσει με το παραπάνω τα χαμηλότερα αποθέματα έναρξης της δεκαετίας, αυξάνοντας τη συνολική προσφορά κατά 3% και φτάνοντας σε ιστορικό υψηλό.
Οι αυξήσεις για τρόφιμα, ζωοτροφές και βιομηχανικές χρήσεις, αναμένουμε να ωθήσουν τη συνολική κατανάλωση σε νέο υψηλό επίπεδο 2400 εκατ. τόνων (+2%). Τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών αναμένουν αύξηση για πρώτη φορά από το 2021/22, κατά 5% σε ετήσια βάση, στους 619 εκατ. τόνους, με αξιοσημείωτη άνοδο των αποθεμάτων των εξαγωγέων. Μετά την πτώση του περασμένου έτους, το εμπόριο θα αυξηθεί και πάλι, φτάνοντας συνολικά τους 442 εκατ. τόνους (+4%).
| IGC: ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΤΗΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΙΤΗΡΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ 2025-2026 (ΣΕ ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΟΥΣ ΤΟΝΟΥΣ) | |||||
| 22-23 | 23-24 | 24-25 εκτίμηση | 25-26 πρόβλεψη 23 Οκτ. | 25-26 πρόβλεψη 20 Νοε. | |
| ΣΥΝΟΛΟ ΣΙΤΗΡΩΝ | |||||
| Παραγωγή | 2271 | 2312 | 2325 | 2425 | 2430 |
| Εμπόριο | 429 | 458 | 423 | 440 | 442 |
| Κατανάλωση | 2274 | 2324 | 2347 | 2400 | 2400 |
| Αποθέματα | 623 | 611 | 589 | 618 | 619 |
| Ετήσια μεταβολή % | -3 | -12 | -22 | 30 | |
| Κύριοι εξαγωγείς | 145 | 141 | 128 | 168 | 168 |
| ΣΙΤΑΡΙ | |||||
| Παραγωγή | 803 | 795 | 799 | 827 | 830 |
| Εμπόριο | 208 | 214 | 196 | 208 | 208 |
| Κατανάλωση | 794 | 806 | 809 | 820 | 819 |
| Αποθέματα | 284 | 274 | 264 | 275 | 275 |
| Ετήσια μεταβολή % | 9 | -10 | -10 | 11 | |
| Κύριοι εξαγωγείς | 70 | 64 | 58 | 73 | 73 |
| ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ | |||||
| Παραγωγή | 1167 | 1234 | 1238 | 1297 | 1298 |
| Εμπόριο | 181 | 199 | 187 | 191 | 191 |
| Κατανάλωση | 1181 | 1231 | 1247 | 1288 | 1288 |
| Αποθέματα | 296 | 299 | 290 | 299 | 300 |
| Ετήσια μεταβολή % | -13 | 3 | -9 | 10 | |
| Κύριοι εξαγωγείς | 47 | 50 | 55 | 72 | 72 |
Με μια οριακά αναθεωρημένη προς τα πάνω παραγωγή, σε αντίθεση με την αναθεώρηση προς τα κάτω των προσδοκιών για τη συνολική κατανάλωση, τα παγκόσμια αποθέματα ρυζιού το 2025/26 προβλέπονται στους 2 εκατ. τόνους, υψηλότερα σε σχέση με την πρόβλεψη του προηγούμενου μήνα, στα 189 εκατ. (+2%). Οι προοπτικές για τη ζήτηση εισαγωγών παγκοσμίως το 2026, αναμένονται ελαφρώς υψηλότερες από τον Οκτώβριο, σε επίπεδο ρεκόρ 61 εκατ. τόνων (+4%).
Στην πρώτη επίσημη πρόβλεψη του Συμβουλίου για την προσφορά και τη ζήτηση οσπρίων, οι προβλέψεις για την παραγωγή και την κατανάλωση ξηρών φασολιών το 2025/26 δεν αναμένουν να αλλάξουν σημαντικά σε ετήσια βάση, με τα θεμελιώδη μεγέθη να εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις εξελίξεις στην Ασία, ιδίως στην Ινδία. Μετά τη σταθερή αύξηση του προηγούμενου έτους, το εμπόριο αναμένει μια ελαφριά συρρίκνωση το 2026, αλλά με τις εισαγωγές από την Κίνα να συνεχίζουν την ανοδική τους τάση. Ξεχωριστά, το εμπόριο όλων των οσπρίων αναμένει μείωση 8% σε ετήσια βάση το 2025, λόγω της ελλιπούς ζήτησης για ξηρά μπιζέλια και φακές.
Μετά την πτώση σε χαμηλό πενταετίας στα τέλη Σεπτεμβρίου, ο δείκτης IGC Grains and Oilseeds Index (GOI) ανέκαμψε στη συνέχεια, φτάνοντας πρόσφατα στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 12 μηνών. Με οδηγό την άνοδο της σόγιας, αλλά και με τις μέσες τιμές FOB του σιταριού και του καλαμποκιού να είναι επίσης υψηλότερες, ο δείκτης IGC GOI σημείωσε μηνιαία άνοδο 4%. Κυρίως λόγω των σταθερών αυξήσεων στις ΗΠΑ και τον Καναδά, ο υποδείκτης σιταριού του IGC GOI ανέβηκε κατά 3% σε μηνιαία βάση, εκτιμώμενος 2% χαμηλότερα σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν.
Αντανακλώντας τη συνολική ισχυρή ζήτηση και τους περιορισμούς στην εξαγωγική ικανότητα, ο υποδείκτης καλαμποκιού του IGC GOI ανέβηκε κατά 3% τον τελευταίο μήνα. Ο υποδείκτης ρυζιού του IGC GOI έπεσε κατά 1% σε μηνιαία βάση, αγγίζοντας πρόσφατα το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων οκτώ ετών, λόγω της γενικά υποτονικής εξαγωγικής δραστηριότητας και των εποχικών πιέσεων. Ο υποδείκτης IGC GOI για τη σόγια σημείωσε άνοδο σχεδόν 18 μηνών, με καθαρή αύξηση 7%. Ιδιαίτερα σημαντική άνοδος παρατήρησαν οι ΗΠΑ, σε συνδυασμό με τις ελπίδες για ανάκαμψη της ζήτησης από την Κίνα.
Πηγές:
