Ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιόλαδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) εκτιμά ότι η παραγωγή ελαιόλαδου στην Ελλάδα για την ελαιοκομική περίοδο 2025/26 θα μείνει στα ίδια επίπεδα με το 2024/25, γύρω στους 250.000 τόνους.
Παρότι δεν υπάρχει πλήρης καταγραφή της παραγωγής, ο ΣΕΒΙΤΕΛ ζητά την άμεση και πλήρη εφαρμογή του Ελαιοκομικού Μητρώου για καλύτερη εικόνα και διαφάνεια. Η ανησυχία για τα υψηλά αποθέματα από τη σοδειά του 2024/25 παραμένει, όμως ο Σύνδεσμος διαβεβαιώνει ότι η φετινή παραγωγή θα έχει πλήρη απορρόφηση.
Η κατανάλωση τυποποιημένου ελαιόλαδου στην εγχώρια αγορά μειώνεται σταθερά τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω υψηλών τιμών λιανικής. Το 2024/25 πωλήθηκαν περίπου 15.800 τόνοι τυποποιημένου ελαιόλαδου, ενώ η συνολική εγχώρια παραγωγή φτάνει τους 250.000 τόνους.
Ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής εξάγεται χύμα κυρίως προς την Ιταλία, όπου το εμφιαλώνουν και το πωλούν με ιταλικές μάρκες.
Οι εκπρόσωποι του ΣΕΒΙΤΕΛ και της ΕΔΟΕ παρουσίασαν τις βασικές προκλήσεις και προτάσεις, όπως:
Η παραγωγή ελαιόλαδου στην Ελλάδα προβλέπεται σταθερή, αλλά ο κλάδος απαιτεί λύσεις για βιώσιμη ανάπτυξη.
Πηγές:
