Στην περιοχή της Τεγέας στην Αρκαδία και σε υψόμετρο πάνω από 600μ. καλλιεργείται μια σπάνια ελληνική ποικιλία μήλων, τα Delicious Πιλαφά, που πήραν το όνομά τους από τον δημιουργό της ποικιλίας και ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη ελαφρώς όξινη γεύση, το πλούσιο άρωμα που θυμίζει μπανάνα και την υψηλή διατροφική τους αξία. Γνωστά ως «Μήλα Τριπόλεως» ή «Ντελίσια», παράγονται μόνο στα εύφορα οροπέδια γύρω από την Τρίπολη και έχουν πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία.
Ο Ηλίας Πιλαφάς, μετανάστης στην Αμερική στις αρχές του 20ού αιώνα, επαναπατρίζεται μετά από χρόνια στο χωριό του, την Κερασιά της Σκιρίτιδας, του Νομού Αρκαδίας. Φέρνει μαζί του και φυτεύει στον κήπο του λιγοστούς σπόρους από την αμερικανική ποικιλία μήλων Golden Russet, διασταυρώνοντάς τους με την ντόπια ποικιλία μήλων. Το 1928, μετά από συνεχείς φροντίδες και προσπάθειες, καταφέρνει να διασώσει μόνο ένα δέντρο, αυτό που αποτέλεσε τη μητέρα-μηλιά της ποικιλίας Πιλαφά Delicious.
Ο Ηλίας Πιλαφάς αφιέρωσε όλη του τη ζωή για να διασώσει, να διαδώσει και να αναδείξει αυτά τα μοναδικά μήλα που ξεχωρίζουν χάρη στο συγκεκριμένο εδάφος και κλίμα της περιοχής. Η καλλιέργεια με πολύ μεράκι και πολύχρονες προσπάθειες διαδόθηκε από γεωργό σε γεωργό. Το 1962 το υπουργείο Γεωργίας αναγνωρίζει επίσημα τη μηλιά του Πιλαφά ως νέα, αυτοτελή και διακεκριμένη ποικιλία και την ονομάζει «Ποικιλία μηλέας Τριπόλεως-Ντελίσιους-Πιλαφά». Το 1994 αναγνωρίζονται ως προϊόντα ΠΟΠ και καταχωρίζονται στον εθνικό κατάλογο, ενώ το 1997 αναγνωρίζονται από την ΕΕ.
Η HAIFA με τους συνεργάτες της στην περιοχή, τα ξαδέρφια Γιώργο Δημητρόπουλο & Γιώργο Δημητρόπουλο (NOVASTORE Τρίπολης – ARCAFROZ), την εταιρεία γεωργικών εφοδίων NOVAGREEN, την INNOGEN, εταιρεία εξειδικευμένων προϊόντων θρέψης που δραστηριοποιείται σε όλα τα Βαλκάνια και την i-CON.SHARE, συμβουλευτική εταιρεία αγρονομικής γνώσης, με πλούσια δράση στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, δημιούργησαν μια πραγματικά ενεργή κοινότητα παραγωγών, μελετητών, εμπειρογνωμόνων, επιστημόνων, οργανισμών, εταιρειών και επιχειρηματιών στην καλλιέργεια του μήλου Πιλαφά, που μοιράζονται τις ίδιες ανησυχίες και επικεντρώνονται σε έναν κοινό στόχο, να δημιουργήσουν μία «ετικέτα» ποιότητας της τοπικής παραγωγής μήλου Πιλαφά στην Αρκαδία.
Tο project «Αγαπάμε το Μήλο Πιλαφά» είναι ένα πλέγμα δράσεων ερευνητικού & τεχνικού χαρακτήρα, με σκοπό τη μεγαλύτερη ανάπτυξη και ανάδειξη της καλλιέργειας του μήλου Delicious Πιλαφά μέσα από τη σωστή συμβουλευτική και θρέψη.
Βασικός σκοπός του project είναι η αποτύπωση του καλλιεργητικού χάρτη της καλλιέργειας του μήλου Delicious Πιλαφά με τη μεγαλύτερη συλλογή δειγμάτων εδάφους, φύλλων και νερού άρδευσης που έγινε ποτέ στην Αρκαδία. Μετά το πέρας των δράσεων θα προταθεί ένα πρόγραμμα θρέψης & λίπανσης, που θα στοχεύει στην επίλυση των προβλημάτων του κάθε οπωρώνα ξεχωριστά και στη μεγιστοποίηση της απόδοσης της καλλιέργειας.
Το τεχνικό τμήμα της NOVAGREEN και η ομάδα συμβούλων της i-CON.SHARE παρέχουν υποστήριξη καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας, ώστε να παραχθεί προϊόν άριστης ποιότητας.
Καλλιεργούμε μαζί και στεκόμαστε δίπλα στον παραγωγό!