Ενόψει του τρυγητού 2026, η ΔΑΟΚ Κορινθίας υπενθυμίζει ότι σύμφωνα με την ενωσιακή και εθνική νομοθεσία, απαγορεύεται η οινοποίηση μη οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, καθώς και η οινοποίηση ποικιλιών με προέλευση από αμπελοτεμάχια τα οποία δεν ανήκουν στο δυναμικό παραγωγής του αμπελοοινικού τομέα. Αυτά περιλαμβάνουν:
Για την αποφυγή εισόδου μη επιλέξιμης πρώτης ύλης σταφυλιών στις οινοποιητικές επιχειρήσεις, η ΔΑΟΚ υπενθυμίζει την τήρηση των υποχρεώσεων των αμπελουργών και των οινοποιητικών και εμπορικών επιχειρήσεων, όπως προβλέπει η ενωσιακή και εθνική νομοθεσία.
Οι αμπελουργοί υποχρεούνται πριν τη συγκομιδή των σταφυλιών, να υποβάλουν στις οινοποιητικές ή εμπορικές επιχειρήσεις όλα τα αλφαριθμητικά και χαρτογραφικά στοιχεία των αμπελοτεμαχίων, από τα οποία πρόκειται να παραδώσουν σταφύλια (επικαιροποιημένη καρτέλα αμπελοκαλλιέργειας). Από αυτά θα διαπιστώνεται η επιλεξιμότητα της πρώτης ύλης και η ύπαρξη δικαιώματος φύτευσης ή αναφύτευσης. Τα στοιχεία θα πρέπει να συμφωνούν:
α) Για τη διασφάλιση επιλεξιμότητας της πρώτης ύλης, οι οινοποιητικές ή εμπορικές επιχειρήσεις οφείλουν να ζητήσουν από τους αμπελουργούς, πριν τη συγκομιδή των σταφυλιών, να τους προσκομίσουν αντίγραφο της προαναφερόμενης επικαιροποιημένης καρτέλας αμπελοκαλλιέργειας.
β) Κατά την παραλαβή των σταφυλιών από τις επιχειρήσεις (οινοποιητικές ή εμπορικές), είναι υποχρεωτική η αναγραφή στα τιμολόγια/δελτία παραλαβής των παρακάτω στοιχείων:
-Ονοματεπώνυμο και ΑΦΜ του αμπελοκαλλιεργητή
-Ποικιλία αμπέλου των σταφυλιών
-Κωδικός αμπελοτεμαχίου (δεκατριψήφιος) του Αμπελουργικού Μητρώου
-Σε περίπτωση παράδοσης φορτίου από διαφορετικά αμπελοτεμάχια της εκμετάλλευσης, θα πρέπει να αναφέρεται στο παραστατικό η ποσότητα σταφυλικής παραγωγής που αντιστοιχεί σε κάθε αμπελοτεμάχιο.
Σε κάθε περίπτωση, το ΑΦΜ του παραδίδοντος τη σταφυλική παραγωγή πρέπει να είναι ίδιο με το ΑΦΜ του εγγεγραμμένου αμπελοκαλλιεργητή στο Αμπελουργικό Μητρώο για το εν λόγω αμπελοτεμάχιο.
γ) Σχετικά με τα συνοδευτικά έγγραφα μεταφοράς των σταφυλιών, ισχύουν τα διαλαμβανόμενα στο Κεφάλαιο IV του Καν (ΕΚ) 273/2018 της Επιτροπής και παράλληλα τηρείται το άρθρο 12 της με αριθμ. 285870/01.09.2004 ΚΥΑ, που αναφέρει:
«Στην περίπτωση μεταφοράς νωπών σταφυλιών, στο συνοδευτικό έγγραφο αναγράφεται υποχρεωτικά η περιοχή προέλευσης, η ποσότητα και η ονομασία της κάθε ποικιλίας των μεταφερομένων σταφυλιών».
δ) Γίνεται ορθή και έγκαιρη καταχώρηση των στοιχείων στα βιβλία που τηρούν υποχρεωτικά οι οινοποιητικές επιχειρήσεις, σύμφωνα με τον Καν. (ΕΚ) 273/2017 της Επιτροπής και την υπ’ αριθμ. 285870/01.09.2004 ΚΥΑ, ώστε οι εισερχόμενες ποσότητες σταφυλιών, γλεύκους και οίνου, να αντιστοιχούν στα παραγόμενα τελικά προϊόντα. Σε κάθε έλεγχο των βιβλίων, αυτά σφραγίζονται και υπογράφονται από τον αρμόδιο επί των αμπελοοινικών θεμάτων οριζόμενο ελεγκτή.
ε) Η πρώτη ύλη (σταφύλια) για την παραγωγή οίνων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) προέρχονται αποκλειστικά από αμπελοτεμάχια εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής, ενώ για την παραγωγή των οίνων, τηρούνται οι εγκεκριμένες προδιαγραφές του προϊόντος.
στ) Σύμφωνα με το άρθρο 8 της ΚΥΑ 285870/01.09.2004, στην περίπτωση μεταφοράς μη συσκευασμένων αμπελοοινικών προϊόντων (εντός ή εκτός της ΕΕ), ο αποστολέας οφείλει να ενημερώσει την αρμόδια αρχή του τόπου φόρτωσης για τη μεταφορά αυτή. Η αρμόδια αρχή του τόπου φόρτωσης (για διακίνηση εντός ΕΕ) οφείλει να ενημερώσει την αρμόδια αρχή του τόπου εκφόρτωσης την επόμενη εργάσιμη ημέρα.
Σε περίπτωση παραλαβής φορτίου από χώρα της ΕΕ ή τρίτη χώρα, ο παραλήπτης του φορτίου οφείλει να ενημερώσει την αρμόδια αρχή του τόπου εκφόρτωσης την επόμενη εργάσιμη ημέρα, ώστε να γίνουν οι απαραίτητοι έλεγχοι (βιβλία, επισήμανση προϊόντος).
Κατά τη διάρκεια του τρυγητού γίνονται απροειδοποίητοι επιτόπιοι έλεγχοι στις οινοποιητικές εγκαταστάσεις της περιοχής αρμοδιότητάς των ΠΚΠΦ&ΠΕ και ΔΑΟΚ. Ωστόσο, υπό τον όρο ότι δε διακυβεύεται ο σκοπός του ελέγχου, είναι δυνατόν να υπάρξει προηγούμενη ειδοποίηση, με περιορισμό στην απολύτως ελάχιστη αναγκαία και χωρίς να υπερβαίνει τις 48 ώρες, με εξαίρεση δεόντως αιτιολογημένες περιπτώσεις.
Πηγές:
