Τα Φρούτα της Αρχαίας Ελλάδας

Καλλιέργειες Τα Φρούτα της Αρχαίας Ελλάδας 9 Οκτωβρίου 2020 Φαίνεται πως οι αρχαίοι Έλληνες αγαπούσαν ιδιαίτερα τα φρούτα, είτε γιατί είχαν ανακαλύψει τις ευεργετικές τους ιδιότητες, είτε γιατί τους ήταν σχετικά εύκολο να τα προσθέσουν στην καθημερινή τους διατροφή, γιατί οι αναφορές των συγγραφέων και των ποιητών της εποχής σε αυτά είναι πολυάριθμες. Το ήπιο […]

Συνθήκες Συντήρησης του Μήλου και Μετασυλλεκτικοί Χειρισμοί

Αγροτικά Νέα ⟡ Γιγαρτόκαρπα ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Συνθήκες Συντήρησης του Μήλου και Μετασυλλεκτικοί Χειρισμοί 28 Αυγούστου 2020 Οι ιδανικές θερμοκρασίες συντήρησης για τα μήλα είναι από 0-0,5 C έως 4 C, για τα αχλάδια -1 C έως 0 C, για τα κυδώνια 0 C και για τα μούσμουλα 0-5 C. Η σχετική υγρασία […]

Τι Κρύβεται Μέσα σε Ένα Μήλο

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες ⟡ Πυρηνόκαρπα Τι Κρύβεται Μέσα σε Ένα Μήλο 10 Ιουλίου 2020 Τα μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο. Περιέχουν πολλά μικρά, μαύρα σπόρια που συνήθως αποφεύγονται λόγω της πικρής τους γεύσης, αλλά περιστασιακά μπορεί να φαγωθούν κατά λάθος. Πολλοί πιστεύουν ότι οι σπόροι είναι δηλητηριώδεις, ενώ άλλοι […]

Η Διατροφική Αξία του Μήλου και οι Βιταμίνες του

Γιγαρτόκαρπα ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Η Διατροφική Αξία του Μήλου και οι Βιταμίνες του 22 Ιουνίου 2020 Τα κόκκινα μήλα περιέχουν υψηλά επίπεδα πολυφαινολών και είναι μια πηγή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ένα μήλο περιέχει περίπου 8,4 mg βιταμίνης C, καθώς επίσης και ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, πυριδοξίνη […]

Μηλιά: Ποικιλίες που Καλλιεργούνται στην Ελλάδα

Γιγαρτόκαρπα ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Μηλιά: Ποικιλίες που Καλλιεργούνται στην Ελλάδα 13 Ιουνίου 2020 Η μηλιά είναι το πιο διαδεδομένο οπωροφόρο παγκοσμίως, αντιπροσωπεύει το 50% των φυλλοβόλων οπωροφόρων δέντρων. Το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής μήλων παγκοσμίως αποτελείται από επιτραπέζιες ποικιλίες Οι ποικιλίες πολλαπλής χρήσεως όμως αρχίζουν να γίνονται συνεχώς δημοφιλέστερες. Παγκοσμίως υπάρχουν περίπου 2.000 […]

Μήλα: Αυτό Είναι το Μυστικό να Διατηρούνται Φρέσκα

Αγροτικά Νέα ⟡ Γιγαρτόκαρπα ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Διεθνή Νέα ⟡ Καλλιέργειες Μήλα: Αυτό Είναι το Μυστικό να Διατηρούνται Φρέσκα 12 Ιουνίου 2020 Ξεχάστε αυτά που ξέρατε. Αυστραλοί εμπειρογνώμονες στα φρούτα αποκάλυψαν ότι τα μήλα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο μόλις τα φέρετε σπίτι από το σούπερ μάρκετ για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους. Η […]

Μήλα Τριπόλεως Delicious Πιλαφά

Γιγαρτόκαρπα ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Μήλα Τριπόλεως Delicious Πιλαφά 4 Ιουνίου 2020 Ο Ηλίας Πιλαφάς μετανάστης στην Αμερική στις αρχές του 20ου αιώνα, επαναπατρίζεται μετά από χρόνια στο χωριό του την Κερασιά της Σκιρίτιδας του νομού Αρκαδίας. Φέρνει μαζί του και φυτεύει στον κήπο του λιγοστούς σπόρους από την αμερικάνικη ποικιλία μήλων Golden Russet, […]

Μήλα: Το Δημοφιλές Φρούτο Και Τα Οφέλη Του

Γιγαρτόκαρπα ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Μήλα: Το Δημοφιλές Φρούτο Και Τα Οφέλη Του 1 Ιουνίου 2020 Τι θρεπτικά συστατικά περιέχονται στα μήλα; Το μήλο είναι καρπός του δέντρου μηλιά Μηλέα η ήμερος ή Malus domestica της οικογένειας των Ροδοειδών (Rosaceae).Τα μήλα περιέχουν πολυάριθμα θρεπτικά συστατικά, ενώ έχουν λίγες μόνο θερμίδες, κάτι που τα καθιστά […]

Οι Μετασυλλεκτικές Ασθένειες Μήλων και Αχλαδιών

Γιγαρτόκαρπα ⟡ Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Οι Μετασυλλεκτικές Ασθένειες Μήλων και Αχλαδιών 31 Μαΐου 2020 Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα των μετασυλλεκτικών ασθενειών των μήλων και των αχλαδιών είναι η εμφάνιση μούχλας ή σήψης στους καρπούς. Ο μολυσμένος ιστός γίνεται μαλακός στην αφή, έχει χρώμα καφέ έως μαύρο, με συνέπεια τα φρούτα να χάνουν την αγοραστική τους […]