Κανέλα – Το Μπαχαρικό που Μειώνει το Σάκχαρο
Αρωματικά ⟡ Καλλιέργειες Κανέλα – Το Μπαχαρικό που Μειώνει το Σάκχαρο 20 Ιουνίου 2025 Ξεχωρίζει για την υπέροχη γεύση και το άρωμα του, καθώς και για τα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που περιέχει, τα οποία θωρακίζουν τον οργανισμό και τον προφυλάσσουν από διάφορες ασθένειες. Πρόκειται για το γνωστό και αγαπημένο μπαχαρικό, που δεν είναι άλλο […]
TUdi – Νέα εργαλεία για βιώσιμη διαχείριση εδαφών
Περιβάλλον ⟡ Προγράμματα TUdi – Νέα εργαλεία για βιώσιμη διαχείριση εδαφών 12 Μαΐου 2026 Η ανάπτυξη εργαλείων υποστήριξης αποφάσεων που βοηθούν τους αγρότες να κατανοήσουν καλύτερα την κατάσταση του εδάφους τους και να επιλέξουν τις κατάλληλες πρακτικές διαχείρισης, είναι ένας από τους στόχους του ευρωπαϊκού έργου TUdi. Το έργο αναδεικνύεται ως σημαντική πρωτοβουλία που στοχεύει […]
Εγκρίθηκαν γενετικά τροποποιημένα ζαχαρότευτλα από την ΕΕ
Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Επικαιρότητα Εγκρίθηκαν γενετικά τροποποιημένα ζαχαρότευτλα από την ΕΕ 19 Μαρτίου 2026 Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την εισαγωγή γενετικά τροποποιημένων ζαχαρότευτλων, ενώ παράλληλα ανανέωσε την άδεια για γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι, αποκλειστικά για χρήση σε τρόφιμα και ζωοτροφές. Οι αποφάσεις είχαν ως βάση τους την επιστημονική αξιολόγηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των […]
Μελέτη επιπτώσεων πρακτικών της ΚΑΠ στην υγεία του εδάφους
Χωρίς κατηγορία Μελέτη επιπτώσεων πρακτικών της ΚΑΠ στην υγεία του εδάφους 4 Μαρτίου 2026 Μια πρόσφατη ευρωπαϊκή μελέτη επιχειρεί να απαντήσει σε ένα διαχρονικό ερώτημα της αγροπεριβαλλοντικής πολιτικής: Πώς μπορούμε να ποσοτικοποιήσουμε, με τρόπο συγκρίσιμο και πρακτικό, τις επιπτώσεις των γεωργικών πρακτικών στην υγεία του εδάφους; Η μελέτη, με τίτλο «Rough estimate of the soil […]
Μπανάνες: 11 Λόγοι για να τις Προτιμήσετε
Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Μπανάνες: 11 Λόγοι για να τις Προτιμήσετε 21 Οκτωβρίου 2020 Είναι αγαπημένο φρούτο και πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία μας. Η μπανάνα αποτελεί όχι μόνο ιδανικό σνακ αλλά και έναν φίλο που πρέπει να βάλουμε στη διατροφή μας. Περιέχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά Οι μπανάνες είναι ίσως τα πιο δημοφιλή φρούτα […]
Το Σέλινο και τα Οφέλη του
Καλλιέργειες ⟡ Κηπευτικά Χωρίς Κάλυψη Το Σέλινο και τα Οφέλη του 17 Οκτωβρίου 2020 Υπάρχει μεγάλη διάσταση απόψεων για το κατά πόσο υπάρχουν τροφές με αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων, τροφές δηλαδή που καίνε για την πέψη τους περισσότερες θερμίδες από αυτές που παρέχουν. Νέα επιστημονική έρευνα κατατάσσει το σέλινο στην κατηγορία αυτών των τροφών. Μελέτη που […]
Ταραξάκο: Το Νέο Super Food
Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Ταραξάκο Το Νέο Super Food 11 Ιουνίου 2020 Ο σύγχρονος τρόπος ζωής επιφέρει τρομακτικά, για την υγεία μας, προβλήματα. Οι κακές διατροφικές συνήθειες και οι εξοντωτικοί ρυθμοί ζωής επιβαρύνουν μέρα με τη μέρα τον οργανισμό μας. Το «ξόρκι» των καθημερινών μας δαιμόνων ακούει στο όνομα ταραξάκο. Πρόκειται για ένα βότανο που […]
Φράουλες: Το φρούτο της Άνοιξης
Καλλιέργεια Φράουλας ⟡ Καλλιέργειες ⟡ Περιβάλλον Φράουλες: Το φρούτο της Άνοιξης 12 Μαΐου 2020 Φράουλες: Το φρούτο της Άνοιξης Σήμερα, υπάρχουν πάνω από 600 ποικιλίες φράουλας και το γλυκό αυτό, με ελαφρώς υπόξινες νότες, είδος μούρων κατατάσσεται μεταξύ των κορυφαίων 10 φρούτων και λαχανικών για το αντιοξειδωτικό του περιεχόμενο. Οι φρέσκες καλοκαιρινές φράουλες είναι μία […]