Κατάλληλη Επιλογή Καλλιέργειας: Παράγοντες που τις Επηρεάζουν

Κριτήρια επιλογής

Η ανταγωνιστικότητα μιας καλλιέργειας σε σχέση με άλλες συντίθεται από μια σειρά παραγόντων που την επηρεάζουν. Τα κριτήρια αυτά, επιγραμματικά, είναι:

• Η προσαρμοστικότητα του φυτού στο οικολογικό περιβάλλον που πρόκειται να εγκατασταθεί.
• Το είδος του εδάφους του αγροτεμαχίου.
• Οι οικονομικοί παράγοντες (ύψος και ποιότητα παραγωγής,  κόστος παραγωγής και τιμή διαθέσεως του προϊόντος).
• Οι τεχνογνωσία πάνω στην καλλιέργεια.
• Η διαθεσιμότητα μηχανολογικού εξοπλισμού.
• Η δυνατότητα απορρόφησης και μεταποίησης του προϊόντος από την αγορά (π.χ. εκκοκκιστήρια για το βαμβάκι, ξηραντήρια αρωματικών κ.α.).
• Οι περιορισμοί ή τα κίνητρα που μπορεί να δίνονται για κάποιες καλλιέργειες από το κράτος και την ΚΑΠ.

• Λευκό σπαράγγι: Συγκομιδή και Επεξεργασία
• Σπαράγγι, ο “λευκός χρυσός” της Ελλάδας
• Παγκόσμια Ημέρα Νερού
• Παγκόσμια Ημέρα Δασοπονίας
• Παγκόσμια Ημέρα Γυναικών