Τον 19ο αιώνα, η εισαγωγή αμερικάνικων ποικιλιών αμπέλου συνοδεύεται από την εισαγωγή σοβαρών ασθενειών, με αποτέλεσμα οι ευρωπαϊκές ποικιλίες της αμπέλου να υποφέρουν. Τα παθογόνα δεν υπήρχαν στις ευρωπαϊκές καλλιέργειες και οι ντόπιες ποικιλίες αμπέλου δεν είχαν ανθεκτικότητα σε αυτά.
Αυτό είχε ως επακόλουθο να προκληθούν επιδημίες από επιβλαβή παθογόνα, στα οποία τα αμπέλια δεν είχαν αναπτύξει ανθεκτικότητα. Το σοβαρότερο παράσιτο που προκάλεσε τεράστιες ζημιές στις καλλιέργειες ήταν η φυλλοξήρα της αμπέλου, αλλά υπήρχε τεράστιο πρόβλημα και με τα νεοεισαχθέντα είδη μυκήτων που προκαλούν περονόσπορο, ωίδιο και άλλες παρόμοιες μυκητολογικές ασθένειες.
Αφού λοιπόν, εξαπλώθηκε ο περονόσπορος, ένας καθηγητής από το Πανεπιστήμιο του Μπορντό στην Γαλλία, ο καθηγητής βοτανικής Pierre Marie Alexis Millardet, πραγματοποίησε έρευνες σχετικά με την ασθένεια αυτή στους αμπελώνες της περιοχής. Ο Millardet διαπίστωσε πως οι αμπελώνες που βρίσκονταν πλησιέστερα στους επαρχιακούς δρόμους δεν παρουσίασαν προβλήματα από περονόσπορο και ωίδιο, ενώ τα αμπέλια που δεν γειτνίαζαν με το δρόμο είχαν σοβαρές ζημιές.
Μετά από συζητήσεις με τους καλλιεργητές, διαπίστωσε ότι τα αμπέλια που γειτνίαζαν με επαρχιακούς δρόμους είχαν ψεκαστεί με ένα μείγμα γαλαζόπετρας και ασβέστη. Αυτή η εφαρμογή «προστάτευε» τα αμπέλια από περαστικούς που έκλεβα τα σταφύλια πριν τα συγκομισθούν. O Millardet δοκίμασε πειραματικά αυτή την αγωγή και δημοσίευσε τα ευρήματά του το 1885, όπου συνέστησε το διάλυμα αυτό για την καταπολέμηση του περονόσπορου. Τα επόμενα χρόνια, η χρήση του βορδιγάλειου πολτού διαδόθηκε και εντυπωσίασε για την αποτελεσματικότητά της. Ο βορδιγάλειος πολτός αποτέλεσε το πρώτο πραγματικό μυκητοκτόνο που οδήγησε στα πρώτα εμπορικά χαλκούχα σκευάσματα του 20ου αιώνα.
Θεωρείται το πρώτο πραγματικό μυκητοκτόνο στην ιστορία της αμπελουργίας και της γεωργίας γενικότερα, η χρήση του βορδιγάλειου πολτού ξεκίνησε στο Μπορντό της Γαλλίας το 1880. Με τον όρο “πραγματικό μυκητοκτόνο” εννοούμε ότι υπήρξε το πρώτο χημικό σκεύασμα του οποίου η δράση κατά των μυκήτων που στόχευε (κυρίως κατά του περονόσπορου) ήταν αδιαμφισβήτητη.
