Η φάση της καρπόδεσης είναι η πιο κρίσιμη και πιο απαιτητική περίοδος για την καλλιέργεια της αμπέλου. Οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων εβδομάδων, με εναλλαγές θερμοκρασιών, υψηλή υγρασία και τοπικές βροχοπτώσεις, δημιουργούν παράλληλα ευνοϊκό περιβάλλον για περονόσπορο, ωίδιο, βοτρύτη, ευδεμίδα και ψευδόκοκκους. Ο συνδυασμός τους αυτή τη στιγμή είναι ιδιαίτερα συνηθισμένος. Το περιθώριο επέμβασης είναι στενό, καθώς οι νεαρές ράγες και οι βότρεις παραμένουν ευαίσθητοι για 2-3 εβδομάδες μετά την καρπόδεση. Η καθυστέρηση μίας ψεκαστικής επέμβασης μπορεί να επιφέρει μη αναστρέψιμες ζημιές στην παραγωγή.
Το ωίδιο λειτουργεί στο ίδιο χρονικό παράθυρο με τον περονόσπορο, 2-3 εβδομάδες μετά την καρπόδεση, στην κρισιμότερη ζώνη ευπάθειας. Αν η καρπόδεση έγινε πρόσφατα στον αμπελώνα σας, η άμυνα είναι απαραίτητη, με την εναλλαγή μυκητοκτόνων διαφορετικού τρόπου δράσης, για την πρόληψη ανάπτυξης ανθεκτικότητας στα παθογόνα.
Ο βοτρύτης έρχεται συνήθως μετά, ευνοούμενος από την υγρασία και εισχωρεί μέσα από τραυματισμούς που αφήνουν ισχυροί άνεμοι ή χαλαζοπτώσεις. Καλλιεργητικές πρακτικές που βελτιώνουν τον αερισμό του αμπελώνα, όπως το κλάδεμα και η αποφύλλωση, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο.
Η πρώτη πτήση της ευδεμίδας βαίνει προς το τέλος και απαιτεί παρακολούθηση των φερομονικών παγίδων, για το σωστό χρονισμό των επεμβάσεων εναντίον των καρπόβιων γενεών, οι οποίες προκαλούν την ουσιαστικότερη ζημιά. Τα σκευάσματα Bacillus thuringiensis προτιμώνται λόγω εκλεκτικότητας, ιδίως σε αμπελώνες με βιολογική ή ολοκληρωμένη διαχείριση.
Οι ψευδόκοκκοι αφορούν κυρίως αμπελώνες με ιστορικό προσβολής. Εάν έχετε εντοπίσει τα χαρακτηριστικά βαμβακώδη εκκρίματα σε κλαδιά ή ράγες, η άμεση σήμανση και στοχευμένη εφαρμογή εντομοκτόνων είναι ο μόνος τρόπος περιορισμού της εξάπλωσης.
