Mercosur – Χωρίς δασμούς η εισαγωγή επιτραπέζιας ελιάς

Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Mercosur – Χωρίς δασμούς η εισαγωγή επιτραπέζιας ελιάς 19 Ιανουαρίου 2026 Την ανησυχία και την αντίθεσή τους στον τρόπο αντιμετώπισης του κλάδου της επιτραπέζιας ελιάς, στο πλαίσιο της εμπορικής συμφωνίας ΕΕ-Mercosur, εκφράζουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις του τομέα ASEMESA (Ισπανία), ASSOM (Ιταλία) και ΠΕΜΕΤΕ (Ελλάδα).Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή της η […]

Ελαιόλαδο – Νέα αυστηρά όρια για Υδρογονάνθρακες

Ελιά ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Περιβάλλον Ελαιόλαδο – Νέα αυστηρά όρια για Υδρογονάνθρακες 20 Νοεμβρίου 2025 Σε μια κρίσιμη προειδοποίηση προς όλους τους εμπλεκόμενους στην αλυσίδα παραγωγής ελαιόλαδου, προχώρησε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, ενόψει του επικείμενου Ευρωπαϊκού Κανονισμού, που θα αλλάξει τα δεδομένα στην αγορά. Ο νέος κανονισμός θα θεσπίζει αυστηρότατα όρια για την παρουσία Ορυκτών […]

Γιατί η συγκομιδή ελιάς δεν γίνεται αμέσως μετά από βροχή

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Γιατί η συγκομιδή ελιάς δεν γίνεται αμέσως μετά από βροχή 17 Νοεμβρίου 2025 Η βροχή όχι μόνο προκαλεί αύξηση βάρους στις ελιές, κάτι που δεν μεταφράζεται σε λάδι, αλλά μεταβάλλει και τη μεταβολική δραστηριότητα του καρπού, θέτοντας σε κίνδυνο την ποιότητά του. Με την άφιξη του φθινοπώρου και την έναρξη της […]

Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Περιβάλλον Η αξιοποίηση των ορεινών ελαιώνων στην Ελλάδα 15 Ιουλίου 2025 Η αξιοποίηση της ορεινής ελαιοκαλλιέργειας επιφυλάσσει ποιότητα, βιωσιμότητα και ευκαιρίες για την ελληνική ύπαιθρο Τι κάνει το ορεινό ελαιόλαδο διαφορετικό; Μελέτες δείχνουν ότι οι ελιές σε υψόμετρο (≥ 400‑800 μ.) παράγουν λάδι με σημαντικά υψηλότερα ποσά πολυφαινολών, όπως tyrosol, hydroxytyrosol, CoQ10 […]