Σε μια ιδιαίτερα ευπαθή και κρίσιμη φάση βρίσκεται η καλλιέργεια της αμυγδαλιάς, από το βλαστικό στάδιο έως και την καρπόδεση. Η άνοδος της θερμοκρασίας σε συνδυασμό με διακυμάνσεις της υγρασίας, ευνοούν την ανάπτυξη σοβαρών μυκητολογικών ασθενειών. Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Καβάλας, σε συνεργασία με τις ΔΑΟΚ Αν. Μακεδονίας – Θράκης και Σερρών, εξέδωσε αναλυτικό δελτίο προειδοποιήσεων, δίνοντας κατευθύνσεις για την προστασία της παραγωγής.
Η Μονίλια είναι η σημαντικότερη μυκητολογική ασθένεια της αμυγδαλιάς και απαιτεί ετήσια, συστηματική καταπολέμηση.
Συμπτώματα: Προκαλεί ζημιές σε άνθη, τα οποία μοιάζουν σαν καμένα, και δημιουργεί έλκη στους βλαστούς. Με βροχερό καιρό εμφανίζει τεφρόχροες εξανθήσεις και εκκρίσεις κόμεος.
Αντιμετώπιση: Ψεκασμοί στα στάδια της λευκής κορυφής, της πλήρους άνθησης και της πτώσης των πετάλων. Αν ο καιρός είναι βροχερός και υγρός, οι εφαρμογές συνεχίζονται και στο στάδιο του καρπιδίου.
Σε αντίθεση με τη Μονίλια, τις παρακάτω ασθένειες τις αντιμετωπίζουμε περιστασιακά και κατά περίπτωση:
Φουζίκοκο (ή φώμοψη): Προκαλεί έλκη, νεκρώσεις οφθαλμών και κλαδίσκων. Η ποικιλία Ferragnes είναι ιδιαίτερα ευπαθής, ενώ η Texas ανθεκτική. Απαιτεί ψεκασμό κατά την έκπτυξη των οφθαλμών και επανάληψη αν βρέξει, σε θερμοκρασίες 15-25°C. Απαραίτητη και η φθινοπωρινή επέμβαση κατά την πτώση των φύλλων.
Εξώασκος: Προσβάλλει τα φύλλα προκαλώντας παραμόρφωση, συστροφή και χαρακτηριστικό κόκκινο-ιώδες χρώμα. Συνιστάται ψεκασμός στη διόγκωση των οφθαλμών και στην πτώση των πετάλων.
Κορύνεο: Δημιουργεί την εντύπωση «διάτρητου φύλλου» σαν από σκάγια, ερυθροκαστανές κηλίδες στους καρπούς και έλκη στους βλαστούς. Το αντιμετωπίζουμε όπως τον Εξώασκο.
Πολυστιγμάτωση: Προκαλεί κίτρινες και καστανέρυθρες κηλίδες στα φύλλα και, σε έντονες προσβολές, πρόωρη αποφύλλωση. Αντιμετώπιση μετά την έκπτυξη των φύλλων.
Φυτοφθόρα (σήψη λαιμού): Την ευνοεί η υπερβολική εδαφική υγρασία, όπως σε περίπτωση άρδευσης με κατάκλυση. Ο φλοιός στο λαιμό του δέντρου γίνεται υδαρής και σκοτεινός, ρίχνοντας τα φύλλα νωρίς το καλοκαίρι. Η πρόληψη απαιτεί καλή στράγγιση, χωρίς βρέξιμο του κορμού κατά το πότισμα, και με καταστροφή ζιζανίων γύρω από τη βάση.
Βακτηριακή κηλίδωση: Την προκαλεί το βακτήριο Xanthomonas arboricola pv. pruni (έχει εντοπιστεί σε Σέρρες, Καβάλα, Λάρισα, Φθιώτιδα). Προκαλεί έκκριση κόλλας στους καρπούς και τρύπες στα φύλλα. Την αντιμετωπίζουμε με αφαίρεση προσβεβλημένων ιστών στο κλάδεμα και προληπτική εφαρμογή χαλκούχων σκευασμάτων.
Το Ευρύτομο διαχειμάζει μέσα στα «μουμιοποιημένα» αμύγδαλα, που παραμένουν στα δέντρα ή πέφτουν στο έδαφος. Οι υπηρεσίες λειτουργούν δίκτυο κλωβών παρακολούθησης για να ειδοποιήσουν τους παραγωγούς. Όσοι έχουν απόμακρα κτήματα, συνίσταται να μαζεύουν τα προσβεβλημένα αμύγδαλα, να τα βάζουν σε ξύλινους κλωβούς και να τα κρεμούν στα δέντρα. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να παρακολουθούν μόνοι τους πότε βγαίνει το έντομο, ώστε να επιτύχουν ψεκασμό στον απόλυτα σωστό χρόνο, μειώνοντας τόσο το κόστος όσο και την περιβαλλοντική επιβάρυνση.
