Εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης τα φύλλα ελιάς

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες ⟡ Τεχνολογία Εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης τα φύλλα ελιάς 8 Απριλίου 2026 Τα φύλλα ελιάς παύουν να αποτελούν απλώς ένα υποπροϊόν του ελαιώνα ή του ελαιοτριβείου και μετατρέπονται σε χρήσιμο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων. Το καινοτόμο ερευνητικό πρόγραμμα PROSOST πέτυχε την εξαγωγή συμπυκνωμάτων φυτικής πρωτεΐνης υψηλής αξίας από τα […]

Κιτρίνισμα φύλλων ελιάς – Αιτίες και Αντιμετώπιση

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Κιτρίνισμα φύλλων ελιάς – Αιτίες και Αντιμετώπιση 25 Ιουνίου 2025 Κατά την περίοδο ανθοφορίας της ελιάς, πολλοί παραγωγοί παρατηρούν κιτρίνισμα φύλλων στα δέντρα τους.Το φαινόμενο μπορεί να προκαλεί ανησυχία, ωστόσο δε σχετίζεται πάντα με κάποια ασθένεια. Ποιες είναι οι πιθανές αιτίες; 🔸 Φυσιολογικές ή διατροφικές αιτίεςΚατά την ανθοφορία και […]

Φύλλα Αλεξανδρείας και τα Οφέλη τους

Καλλιέργειες Φύλλα Αλεξανδρείας και τα Οφέλη τους 30 Μαρτίου 2021 Μπορεί να αποκαλούνται φύλλα, πρόκειται όμως για τους λοβούς ενός φυτού που ονομάζεται σέννα , κασσία, σιναμική, φύλλα Αλεξανδρείας ή φύλλα Αιγύπτου και ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών. Για χιλιετίες έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο ως βότανο στη λαϊκή ιατρική. Σέννα είναι η αραβική ονομασία του […]