Εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης τα φύλλα ελιάς

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες ⟡ Τεχνολογία Εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης τα φύλλα ελιάς 8 Απριλίου 2026 Τα φύλλα ελιάς παύουν να αποτελούν απλώς ένα υποπροϊόν του ελαιώνα ή του ελαιοτριβείου και μετατρέπονται σε χρήσιμο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων. Το καινοτόμο ερευνητικό πρόγραμμα PROSOST πέτυχε την εξαγωγή συμπυκνωμάτων φυτικής πρωτεΐνης υψηλής αξίας από τα […]

Ελιά – Πώς αντιμετωπίζουμε αποτελεσματικά εχθρούς της άνοιξης

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Περιβάλλον Ελιά – Πώς αντιμετωπίζουμε αποτελεσματικά εχθρούς της άνοιξης 10 Απριλίου 2025 Η προστασία των ελαιόδεντρων από μύκητες και εντομολογικούς εχθρούς είναι απαραίτητη κατά την περίοδο της άνοιξης. Παρακάτω παραθέτουμε πληροφορίες για τους βασικούς εχθρούς και τις αποτελεσματικότερες μεθόδους αντιμετώπισης: Κυκλοκόνιο Ο μύκητας κυκλοκόνιο έχει τη μορφή χαρακτηριστικών κυκλικών κηλίδων («μάτια […]

Ελαιοκομικό Μητρώο – Υποχρεωτική δήλωση για 21 δέντρα και άνω

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Επικαιρότητα Ελαιοκομικό Μητρώο – Υποχρεωτική δήλωση για 21 δέντρα και άνω 16 Μαρτίου 2026 Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η διαδικασία επικαιροποίησης του Ελαιοκομικού Μητρώου και η υποβολή των ετήσιων δηλώσεων συγκομιδής ελαιόκαρπου. Η ρύθμιση αφορά περισσότερους από 500.000 ελαιοπαραγωγούς σε όλη τη χώρα, με στόχο την ακριβή χαρτογράφηση της παραγωγής, […]

Η αζωτούχος λίπανση της ελιάς

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Η αζωτούχος λίπανση της ελιάς 5 Μαρτίου 2026 Η αζωτούχος λίπανση είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξη και την υψηλή παραγωγή της ελιάς. Ωστόσο, το άζωτο που εφαρμόζουμε δεν είναι πάντα άμεσα διαθέσιμο για το δέντρο, καθώς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από δύο διαδοχικούς κρίσιμους παράγοντες: τη βροχόπτωση και την […]

Αναγεννητική Γεωργία – Πολλαπλά οφέλη στους ελαιώνες

Χωρίς κατηγορία Αναγεννητική Γεωργία – Πολλαπλά οφέλη στους ελαιώνες 4 Μαρτίου 2026 Ερευνητές από το Ινστιτούτο Βιώσιμης Γεωργίας (IAS-CSIC), που ανήκει στο Ισπανικό Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας, αξιολόγησαν πειραματικά τον αντίκτυπο της αναγεννητικής γεωργίας σε ελαιώνες στη νότια Ισπανία, επιβεβαιώνοντας σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία του εδάφους, τις οικοσυστημικές υπηρεσίες και την οικονομική κερδοφορία. Η έρευνα έγινε […]

Κλάδεμα ελιάς & χειμερινή φυτοπροστασία

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Κλάδεμα ελιάς & χειμερινή φυτοπροστασία 2 Μαρτίου 2026 Αναλυτικές οδηγίες για τη χειμερινή φυτοπροστασία και το κλάδεμα της ελιάς, εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Καβάλας, στο πλαίσιο των Γεωργικών Προειδοποιήσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το δελτίο απευθύνεται στους ελαιοκαλλιεργητές, επισημαίνοντας ότι οι χειμερινές καλλιεργητικές […]

IOC – Άνοδος στην κατανάλωση ελαιόλαδου

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά IOC – Άνοδος στην κατανάλωση ελαιόλαδου 25 Φεβρουαρίου 2026 Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC), κατά την πρόσφατή του ανάλυση, διαπιστώνει ανάκαμψη στην παγκόσμια κατανάλωση ελαιόλαδου και αύξηση κατανάλωσης στο επιτραπέζιο προϊόν την περίοδο 2024/2025.Μάλιστα προβλέπει και το ενδεχόμενο για περαιτέρω αύξηση στην κατανάλωση ελαιόλαδου και κατά την τρέχουσα […]

Η χρήση βιοδιεγερτών στην καλλιέργεια ελιάς

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά Η χρήση βιοδιεγερτών στην καλλιέργεια ελιάς 19 Φεβρουαρίου 2026 Οι βιοδιεγέρτες είναι φυσικές ή οργανικές ουσίες που ενισχύουν τη φυσιολογία των φυτών, ενεργοποιώντας μηχανισμούς που βοηθούν το φυτό να αντέξει σε αβιοτικές (ξηρασία, υψηλές θερμοκρασίες, έλλειψη νερού) και βιοτικές πιέσεις (παθογόνοι μικροοργανισμοί, έντομα). Αυτές οι ουσίες υποστηρίζουν την ανάπτυξη, την αντοχή […]

Επιτραπέζια ελιά – Παγκόσμια κατανάλωση 2024-2025

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Ελιά ⟡ Καλλιέργειες Επιτραπέζια ελιά – Παγκόσμια κατανάλωση 2024-2025 18 Φεβρουαρίου 2026 Κατά την καλλιεργητική περίοδο 2024/25, η παγκόσμια κατανάλωση επιτραπέζιας ελιάς ξεπέρασε τους 3 εκατομμύριους τόνους, σημειώνοντας αύξηση 4% σε σύγκριση με το μέσο όρο των πρόσφατων καλλιεργητικών περιόδων. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Εκτελεστικής Γραμματείας του International Olive Council […]

Ελιές & εσπεριδοειδή – Οι κρυφές ζημιές μετά τις βροχές

Ελιά ⟡ Επικαιρότητα ⟡ Εσπεριδοειδή Ελιές & εσπεριδοειδή – Οι κρυφές ζημιές μετά τις βροχές 11 Φεβρουαρίου 2026 Οι εκτενείς βροχοπτώσεις των τελευταίων εβδομάδων έχουν αφήσει βαρύ αποτύπωμα στην αγροτική παραγωγή, σε όλη τη χώρα. Από τους ελαιώνες μέχρι τις καλλιέργειες εσπεριδοειδών, το πρόβλημα δεν περιλαμβάνει μόνο πρόσκαιρες δυσκολίες πρόσβασης, αλλά φτάνει πολύ βαθύτερα: την […]