Εφαρμογή του FAO προτείνει τις καταλληλότερες καλλιέργειες

Καλλιέργειες ⟡ Τεχνολογία Εφαρμογή του FAO προτείνει τις καταλληλότερες καλλιέργειες 13 Ιουλίου 2026 Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) ανακοίνωσε την κυκλοφορία του CropSuit, μιας νέας δωρεάν ψηφιακής εφαρμογής. Το εργαλείο αυτό αξιοποιεί γεωχωρικά δεδομένα για να προτείνει στους αγρότες τις καταλληλότερες καλλιέργειες για το εκάστοτε αγροτεμάχιο, λαμβάνοντας υπόψη τοπικές ιδιαιτερότητες. Παραγωγοί, […]

IOC – Άνοδος στην κατανάλωση ελαιόλαδου

Δενδρώδεις Καλλιέργειες ⟡ Διεθνή Νέα ⟡ Ελιά IOC – Άνοδος στην κατανάλωση ελαιόλαδου 25 Φεβρουαρίου 2026 Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC), κατά την πρόσφατή του ανάλυση, διαπιστώνει ανάκαμψη στην παγκόσμια κατανάλωση ελαιόλαδου και αύξηση κατανάλωσης στο επιτραπέζιο προϊόν την περίοδο 2024/2025.Μάλιστα προβλέπει και το ενδεχόμενο για περαιτέρω αύξηση στην κατανάλωση ελαιόλαδου και κατά την τρέχουσα […]

Οι αναλύσεις για την ποιότητα ενός έξτρα παρθένου ελαιόλαδου

Ελιά Οι αναλύσεις που προσδιορίζουν την ποιότητα ενός έξτρα παρθένου ελαιόλαδου 5 Νοεμβρίου 2025 Για τους παραγωγούς και τους εμφιαλωτές έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, είναι απαραίτητοι έλεγχοι που καθορίζουν την ποιότητά του. Οι δοκιμές που θα πραγματοποιηθούν αφορούν χημικές και αισθητηριακές αναλύσεις.Οι κύριες χημικές αναλύσεις που παρέχουν τις πρώτες και θεμελιώδεις ενδείξεις για την ποιότητα είναι: […]