Το Kουνουπίδι και τα Oφέλη του
Καλλιέργειες Το Kουνουπίδι και τα Oφέλη του 3 Νοεμβρίου 2020 Το κουνουπίδι ανήκει στην οικογένεια των κραμβοειδών σταυρανθών λαχανικών και συχνά επισκιάζεται από το πράσινο ξάδερφό του το μπρόκολο. Έχει να προσφέρει εντυπωσιακή ποικιλία θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό όπως βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και η ενσωμάτωσή του στο καθημερινό μας διαιτολόγιο ενισχύει το […]
Σταυρανθή Λαχανικά: Βασική Λίπανση και Θρεπτικά Ιχνοστοιχεία
Επικαιρότητα ⟡ Καλλιέργειες Σταυρανθή Λαχανικά: Βασική Λίπανση και Θρεπτικά Ιχνοστοιχεία 21 Μαΐου 2020 Γενικά στοιχεία Η οικογένεια των σταυρανθών περιλαμβάνει λαχανικά που χαρακτηρίζονται από την υψηλή διατροφική τους αξία, αφού είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Συγκεκριμένα στην οικογένεια των σταυρανθών ανήκουν είδη, όπως το λάχανο, το κουνουπίδι, το μπρόκολο […]