Σπόροι Chia: Το Απόλυτο Αρχαίο Superfood

Καλλιέργειες Σπόροι Chia: Το Απόλυτο Αρχαίο Superfood 5 Μαρτίου 2021 Οι σπόροι chia, το απόλυτο αρχαίο superfood, αποτελούσε μέρος του καθημερινού διαιτολογίου των Αζτέκων, των Μάγια και των Ινδιάνων της ΝΔ Αμερικής και του Μεξικό. Στις μέρες μας η υπερτροφή αυτή, που ανήκει στην οικογένεια της μέντας, κερδίζει την προσοχή και την προτίμηση πολλών από μας […]

Οι Κυριότερες Ποικιλίες Φακής

Εκτατικές Καλλιέργειες ⟡ Καλλιέργειες Οι Κυριότερες Ποικιλίες Φακής 5 Μαρτίου 2021 Η φακή (Lens culinaris)είναι ετήσια φθινοπωρινή καλλιέργεια που καλλιεργείτε τους χειμερινούς μήνες. Η καλλιέργεια της συνήθως γίνεται σε ξηρικά χωράφια σε ορεινές, ημιορεινές και λοφώδεις περιοχές. Οι κυριότερες ποικιλίες φακής που καλλιεργούνται στην Ελλάδα είναι: Δήμητρα Σάμος Αθηνά Θεσσαλία Ικαρία Οι κυριότερες ποικιλίες φακής […]