• Kίτρινες ραβδώσεις παράλληλα με τα νεύρα του φύλλου
• Μπορεί να εμφανιστεί και έως το τέλος του αδελφώματος και να προκαλέσει έως και 50% απώλεια της παραγωγής
• Εστίες μυκηλίων μπορεί να υπάρχουν και στο σπόρο. Ο μύκητας επιβιώνει και στα ζιζάνια ως μυκήλιο.
• Τα σπόρια του μύκητα μπορεί να μεταφέρονται και σε μεγάλες αποστάσεις
Κίτρινη Σκωρίαση
• Δημιουργεί κοκκινωπές φλύκταινες κυρίως στα στελέχη αλλά και σε όλα τα άλλα όργανα, που μεταχρωματίζονται σε μαύρες όσο πλησιάζει η ωρίμανση.
• Ευνοείται από υγρό και θερμό καιρό (20 – 30° C).
• Σε ευνοϊκές συνθήκες καταστρέφεται το 85-90% της παραγωγής.
Mαύρη Σκωρίαση
• Συνήθως ορατά συμπτώματα, σαν καστανό επίχρισμα που καλύπτει τις επιφάνειες των φύλλων, αλλά και λίγες φλύκταινες, κυρίως περιορισμένες σε παλιά φύλλα
• Την άνοιξη οι προσβολές μπορεί να είναι βαριές, σε σημείο που μπορούν μέχρι και να νεκρώσουν φύλλα
• Προσβάλλει κυρίως φύλλα και κολεούς, όπου σχηματίζει κυκλικές φλύκταινες, με πορτοκαλί χρώμα αρχικά, που στη συνέχεια μετατρέπεται σε μαύρο.
• Ευνοείται από υγρό περιβάλλον και θερμοκρασίες λίγο χαμηλότερες από εκείνες της μαύρης σκωρίασης, γι’ αυτό και οι προσβολές της προηγούνται συνήθως της μαύρης.
• Οι απώλειες της παραγωγής μπορεί να φτάσουν το 70% όταν η προσβολή γίνει στο καλάμωμα, αλλά είναι σημαντικά χαμηλότερες (20-25%) όταν η προσβολή γίνει κατά το γέμισμα των καρπών.
• Η ασθένεια μεταδίδεται με αγενή ή εγγενή σπόρια τα οποία προσβάλλουν τα υπέργεια όργανα (κυρίως τα φύλλα) και δημιουργούν κηλίδες από το χαρακτηριστικό άσπρο μυκήλιο
• Αρχικά παράγονται αγενή σπόρια και στη συνέχεια τα μαύρα κλειστοθήκια του μύκητα που παραμένουν στα υπολείμματα της καλλιέργειας
• Η προσβολή αυξάνει τις απώλειες, μειώνει τη φωτοσύνθεση με τελικό αποτέλεσμα μειωμένο αριθμό καρπών ανά στάχυ και μειωμένο μέσο βάρος καρπών
• Η μείωση στις τελικές αποδόσεις φθάνει μέχρι και 30%
• Ευνοείται από ήπιο χειμώνα και δροσερή άνοιξη και καλοκαίρι
• Οι ανθεκτικές ποικιλίες αποτελούν τον κύριο τρόπο αντιμετώπισης του παθογόνου, αλλά και εδώ δημιουργούνται νέες φυλές του μύκητα λόγω του διαδεδομένου εγγενούς του κύκλου
• Νεκρωτικές κηλίδες στα φύλλα και τους βλαστούς, που δημιουργούνται από τη νέκρωση των προσβεβλημένων κυττάρων
• Ο μύκητας επιβιώνει στα υπολείμματα της προηγούμενης χρονιάς, αλλά μπορεί να υπάρχει και σαν μόλυσμα στο σπόρο
• Μικρές νεκρωτικές κηλίδες εμφανίζονται από πολύ νωρίς, ίσως ακόμη και από το φύτρωμα στα νεαρά φύλλα
• Ευνοείται από ψυχρό και υγρό καιρό (έτσι μπορεί να έχουμε πολύ νωρίς προσβολές)
• Τα συμπτώματα στα προσβεβλημένα φύλλα, καθώς μεγαλώνουν, είναι πιο ορατά
Σεπτόρια (Septoria tritici)
• Μικρού μεγέθους οβάλ κηλίδες οι οποίες εξελίσσονται σε καφέ νεκρωτικές
• Η αρχική προσβολή του στάχεως εξελίσσεται σε καφέ
• Η προσβολή του σταριού στο τέλος της Άνοιξης σε περιοχές με υψηλή υγρασία και βροχή, μπορεί να μειώσει την παραγωγή έως και 30%
• Η προσβολή των στάχεων μπορεί να μειώσει σημαντικά το εκατολιτρικό βάρος
• Ο μύκητας επιβιώνει στα υπολείμματα της καλλιέργειας
• Η προσβολή ξεκινά από τα πρώτα φύλλα και ανεβαίνει προς τα πάνω
• Ευνοείται από περιόδους μεγάλης υγρασίας, βροχής σε συνδυασμό με θερμοκρασίες 20 – 25°C
Σεπτόρια (Septoria nodorum)
